Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чечевичный хумус  (Прочитано 4354 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31673
Благодарили: 25241
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.11.2024 13:10 »
Чечевичный хумус



100 г красной (!) чечевицы
1 ст.л. кунжутной пасты
1 ст.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
1 ч.л. сладкого соуса чили
лимонный сок по вкусу
карри, красный перец, соль

Чечевицу промыть в нескольких водах. Залить чечевицу 250 мл воды, добавить соль. Довести до кипения, снять пену и варить при минимальном нагреве до готовности минут 15. Вода должна практически полностью выпариться. Остудить чечевицу до комнатной температуры. Добавить кунжутную пасту, оливковое масло, измельчённый чеснок, сладкий соус чили, лимонный сок, специи. Пюрировать блендером, довести до вкуса и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.01.2026 05:10
Последние темы
Тартар из свеклы
18.01.2026 14:16
от Stern
Панкейки кукурузные на сметане
18.01.2026 14:15
от Stern
Суп чечевичный красный
18.01.2026 12:36
от Stern
Оладьи творожные сдобные
18.01.2026 12:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.01.2026 11:04
от Stern
Коктейль «Джин и джем» (Gin-&-Jam)
18.01.2026 10:57
от Stern
Коктейль «Компотик»
18.01.2026 09:55
от Stern
Хлеб Дарницкий
18.01.2026 09:48
от NIZA
Картофельные зразы
18.01.2026 08:47
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
18.01.2026 08:46
от Stern
Рулеты из лаваша к завтраку
18.01.2026 08:00
от Stern
Омлет с брынзой
18.01.2026 07:57
от Stern
Салат "Оливье"
18.01.2026 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.01.2026 07:41
от Stern
Курица с беконом на овощной подушке
18.01.2026 07:34
от Stern
Индюшиная буженина
17.01.2026 15:02
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
17.01.2026 15:01
от Stern
Чиабатта с сыром раклет
17.01.2026 12:35
от Stern
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.01.2026 11:37
от Stern
Картошка жареная со сметаной
17.01.2026 11:36
от Stern
Коктейль «Облако»
17.01.2026 11:20
от Stern
Отбивные в сметанном маринаде
17.01.2026 11:02
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.01.2026 11:01
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
17.01.2026 10:58
от Stern
Холодец
17.01.2026 10:56
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
17.01.2026 09:08
от Stern
Суп "Харчо"
17.01.2026 09:07
от Stern
Бутерброды горячие с творогом и оливками
17.01.2026 07:38
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.01.2026 18:56
от NIZA
Коктейль «Беннет» (Bennett)
16.01.2026 11:03
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
16.01.2026 09:52
от Stern
Паштет печёночный с рисом
16.01.2026 09:51
от Stern
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
16.01.2026 09:30
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.01.2026 09:28
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
16.01.2026 09:28
от Stern
Сало в луковой шелухе
16.01.2026 09:15
от Stern
Винегрет
16.01.2026 09:13
от Stern
Тирамису с Аперолем
16.01.2026 09:12
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
16.01.2026 09:03
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
16.01.2026 09:02
от Stern
>