Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чечевичный хумус  (Прочитано 4044 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31797
Благодарили: 25148
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.11.2024 13:10 »

Чечевичный хумус



100 г красной (!) чечевицы
1 ст.л. кунжутной пасты
1 ст.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
1 ч.л. сладкого соуса чили
лимонный сок по вкусу
карри, красный перец, соль

Чечевицу промыть в нескольких водах. Залить чечевицу 250 мл воды, добавить соль. Довести до кипения, снять пену и варить при минимальном нагреве до готовности минут 15. Вода должна практически полностью выпариться. Остудить чечевицу до комнатной температуры. Добавить кунжутную пасту, оливковое масло, измельчённый чеснок, сладкий соус чили, лимонный сок, специи. Пюрировать блендером, довести до вкуса и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.12.2025 23:57
Последние темы
Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern
Омлет с сыром
26.12.2025 08:38
от Stern
Мужские напитки
26.12.2025 01:18
от Greyman
Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс
Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern
Винегрет
25.12.2025 08:26
от Stern
>