Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гриссини тыквенные  (Прочитано 7180 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10765
Благодарили: 11182
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 05.11.2024 20:18 »

Рецепт с ютуба.https://youtu.be/uscHlS0HVVU?si=1FrvtO3kZsZuTVy0 немного изменила под себя.



150 г тыквенного пюре густого
5 г сахара
5 г соли
1 маленькое яйцо
25 г растительного масла
250-300 г муки(у меня вышло 300г)
10 г кунжута
Можно добавить любимые специи, у меня итальянские травы.

Из указанных ингредиентов замесить тесто, которое не липнет к рукам. Дать отдохнуть минут 30.
Раскатать пласт толщиной около 0.5 см. Порезать на полоски тоже по 0.5 см. Каждую скрутить от середины в разные стороны. Мне крутить надоело, часть выложила просто полосками на противень. Разницы нет, просто скрученные красивее. Выложить на противень и печь при температуре 150°С около 30 минут.

Хрустящие солоноватые палочки. И вместо хлеба, и так погрызть. Нам очень понравилось!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.08.2026 14:49
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:46
от mylik.sv
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
>