Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (25%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (75%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тост «Фламмкухен» с тыквой  (Прочитано 2460 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31056
Благодарили: 24109
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.11.2024 11:19 »

Тост «Фламмкухен» с тыквой



2 ломтика хлеба для тостов
2 ч.л. крем-сыра
2 ч.л. густой сметаны
1 ч.л. тёртого пармезана
сухой чеснок, итальянские травы
розмарин, кориандр
соль, перец
0,5 ч.л. растительного масла
0,5 ч.л. муки
слайсы тыквы
слайсы кислого яблока
слайсы красного лука
мелко нарезанная руккола для посыпки
сладкий соус чили или бальзамический крем для сервировки

Слайсы тыквы смазать растительным маслом и запечь пару минут в аэрогриле (до полуготовности). Хлеб тонко раскатать. Смешать крем-сыр, сметану, пармезан, специи, муку, растительное масло. Намазать хлеб полученным кремом. Сверху разложить слайсы тыквы, яблока, лука. Посыпать тосты розмарином и кориандром, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать в аэрофритюрнице при температуре 200 °С 8-9 минут. Подавать, посыпав рукколой, с бальзамическим кремом или соусом чили.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2025 07:10
Последние темы
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
Кекс лимонный
19.05.2025 15:30
от Stern
>