Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чиабатты "Быстрые"  (Прочитано 2761 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9166
Благодарили: 8806
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 24.09.2024 11:00 »
Нашла рецепт в Инстаграмме.



325 мл - теплой воды
3 г - дрожжей сухих (у меня 9 г свежих)
50 мл - растительного масла
425 г - муки
10 г - соли


Вода должна быть теплой, соединяем все по очереди это вода, масло, дрожжи, мука, соль. тесто остаётся липким вы просто собираете тесто к центру.
Накрываем крышкой оставляем тесто на 30 минут. Через 30 минут окунаем руки в воду, чтоб тесто не прилипало. Растягиваем и складываем тесто к центру. Снова накрываем крышкой на 30 минут. И повторяем 3, 4 раза.
Как наше тесто хорошо поднялось хорошо припылите поверхность и само тесто мукой и выводите тесто одним цельным куском. Опятт припылите тесто мукой, и разделите на прямоугольные куски. Далее перекладываем в противень даем тесту еще 15 минут отдохнуть. Отправляем в хорошо разогретую духовку 200с на 15 минут до румяной корочки.

Получается очень вкусный, быстрый и удобный хлебушек!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9166
Благодарили: 8806
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.10.2024 17:48 »
Нам было очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9166
Благодарили: 8806
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 23.10.2024 10:05 »
Делаю их частенько. Потому что удобно и вкусно!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 205
Благодарили: 205
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #3 : 05.11.2024 20:45 »
Ирочка, я пришла с благодарностью. Очень вкусньіе чиабаттьі и действительно делаются между делом. Спасибо!  цветок цветок цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9166
Благодарили: 8806
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 05.11.2024 23:03 »
Ух ты, красота какая! Очень рада, что рецепт пригодился!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.11.2024 14:55
Последние темы
Салат из сладкого перца «Конфетти»
08.11.2024 14:34
от mylik.sv
Шакшука
08.11.2024 14:34
от mylik.sv
Тыквенная каша с рисом
08.11.2024 14:33
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
08.11.2024 11:05
от Stern
Коктейль «Баллон 43» (Balon43)
08.11.2024 10:58
от Stern
Гренки с яйцами и сыром в духовке
08.11.2024 10:50
от Stern
Салат из запеченных кабачков и баклажанов
08.11.2024 10:50
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
08.11.2024 08:27
от Stern
Пюре картофельное молочное
08.11.2024 08:21
от Stern
Капуста маринованная острая
08.11.2024 08:16
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
08.11.2024 08:16
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.11.2024 07:22
от Stern
Пицца «Альфредо»
08.11.2024 07:14
от Stern
Ризотто с тыквой
07.11.2024 13:12
от Stern
Чахохбили ленивое
07.11.2024 13:10
от Stern
Блинчики из лаваша
07.11.2024 13:08
от Stern
Рис с грибами и сладким перцем
07.11.2024 11:18
от Stern
Печенье на кефире ореховое
07.11.2024 10:28
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
07.11.2024 10:27
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
07.11.2024 10:23
от koziv
Cуп cырный с луком-пореем и мясным фаршем
07.11.2024 09:38
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
07.11.2024 09:35
от Stern
Омлет с сыром
07.11.2024 09:34
от Stern
Панкейки на кефире
07.11.2024 08:06
от Stern
Сырники без муки
07.11.2024 08:05
от Stern
Буженина из куриной грудки
07.11.2024 06:45
от Stern
Икра тыквенная
06.11.2024 14:33
от Stern
Суп тыквенный по-китайски
06.11.2024 14:33
от Stern
Кекс бананово-овсяный
06.11.2024 14:29
от Stern
Чечевичный хумус
06.11.2024 13:10
от Stern
Торт медовый "Рыжик ...надцатый"
06.11.2024 12:41
от Stern
Котлеты обычные
06.11.2024 12:39
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
06.11.2024 12:39
от Stern
Печенье из кабачков
06.11.2024 12:37
от Stern
Панкейки на молоке и белках
06.11.2024 09:27
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
06.11.2024 09:26
от Stern
Блинчики заварные
06.11.2024 09:23
от Stern
Котлеты с капустой
06.11.2024 09:02
от Stern
Салат из картофеля и лука маринованный
06.11.2024 09:00
от Stern
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
06.11.2024 08:29
от Stern
>