Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чиабатты "Быстрые"  (Прочитано 2641 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9157
Благодарили: 8796
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 24.09.2024 11:00 »
Нашла рецепт в Инстаграмме.



325 мл - теплой воды
3 г - дрожжей сухих (у меня 9 г свежих)
50 мл - растительного масла
425 г - муки
10 г - соли


Вода должна быть теплой, соединяем все по очереди это вода, масло, дрожжи, мука, соль. тесто остаётся липким вы просто собираете тесто к центру.
Накрываем крышкой оставляем тесто на 30 минут. Через 30 минут окунаем руки в воду, чтоб тесто не прилипало. Растягиваем и складываем тесто к центру. Снова накрываем крышкой на 30 минут. И повторяем 3, 4 раза.
Как наше тесто хорошо поднялось хорошо припылите поверхность и само тесто мукой и выводите тесто одним цельным куском. Опятт припылите тесто мукой, и разделите на прямоугольные куски. Далее перекладываем в противень даем тесту еще 15 минут отдохнуть. Отправляем в хорошо разогретую духовку 200с на 15 минут до румяной корочки.

Получается очень вкусный, быстрый и удобный хлебушек!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9157
Благодарили: 8796
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.10.2024 17:48 »
Нам было очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9157
Благодарили: 8796
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 23.10.2024 10:05 »
Делаю их частенько. Потому что удобно и вкусно!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 205
Благодарили: 205
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #3 : 05.11.2024 20:45 »
Ирочка, я пришла с благодарностью. Очень вкусньіе чиабаттьі и действительно делаются между делом. Спасибо!  цветок цветок цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9157
Благодарили: 8796
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 05.11.2024 23:03 »
Ух ты, красота какая! Очень рада, что рецепт пригодился!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.11.2024 03:41
Последние темы
Чиабатты "Быстрые"
05.11.2024 23:03
от koziv
Печенье шоколадное «Кофе с коньяком»
05.11.2024 20:55
от Stern
Новые рецепты форумчан
05.11.2024 20:28
от Stern
Гриссини тыквенные
05.11.2024 20:18
от koziv
Печенье ПП Зерновое
05.11.2024 20:10
от koziv
Анонс! Скоро на форуме!
05.11.2024 11:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.11.2024 11:15
от Stern
Паста с грибами и шпинатом
05.11.2024 11:06
от Stern
Печенье из кабачков
05.11.2024 10:37
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
05.11.2024 09:16
от Stern
Соус «Ранч»
05.11.2024 09:15
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
05.11.2024 09:14
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
05.11.2024 08:58
от Stern
Борщ с мясным фаршем
05.11.2024 08:58
от Stern
Кекс дешёвый
05.11.2024 08:38
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
05.11.2024 08:29
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
05.11.2024 07:54
от Stern
Салат из свежих овощей с томатной заправкой
05.11.2024 07:52
от Stern
Свиная вырезка в беконе
05.11.2024 07:27
от Stern
Плов
04.11.2024 17:17
от Кобейка
Крамбл яблочный
04.11.2024 14:30
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
04.11.2024 14:28
от Stern
Гренки с колбасой и плавленым сыром
04.11.2024 14:28
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
04.11.2024 12:54
от Stern
Пирог песочный на сметане
04.11.2024 12:53
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
04.11.2024 12:51
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
04.11.2024 12:42
от NIZA
Тост «Фламмкухен» с тыквой
04.11.2024 11:19
от Stern
Намазка из сыра фета
04.11.2024 10:08
от Stern
Омлет с луком и сыром
04.11.2024 10:07
от Stern
Коктейль «Пуро 43» (Puro43)
04.11.2024 09:40
от Stern
Салат с крабовыми палочками и редисом
04.11.2024 08:35
от Stern
Вафли на сметане
04.11.2024 08:35
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
04.11.2024 08:34
от Stern
Паста с горошком и морковью
04.11.2024 08:14
от Stern
Кексы чечевичные с сыром
04.11.2024 07:11
от Stern
Лепешки марокканские - Батбуты
03.11.2024 13:55
от koziv
Котлеты с тыквой
03.11.2024 13:35
от Stern
Картошка в духовке
03.11.2024 13:32
от Stern
Тарт тыквенный
03.11.2024 11:31
от Stern
>