Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет грибной простейший  (Прочитано 4599 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30908
Благодарили: 23881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.09.2024 05:58 »

Паштет грибной простейший



300 г свежих шампиньонов (использовала коричневые)
150 г лука
1-2 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла (не обязательно)
3 зубка чеснока
маленький пучок зелени
сухой чеснок, грибная приправа
соль, перец

Лук нарезать кубиками, припустить до мягкости в разогретом растительном масле. Добавить нарезанные полукольцами шампиньоны, посолить, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Добавить специи, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, прогреть. Снять с плиты и остудить под крышкой. Пюрировать грибы блендером, довести до вкуса и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.04.2025 15:00
Последние темы
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
>