Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с яично-томатным соусом  (Прочитано 7924 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32181
Благодарили: 25866
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.06.2024 08:08 »
Рис с яично-томатным соусом



На каждую порцию:
100 г риса (сухой вес)
2 маленьких красных помидора
1 ч.л. перечной или томатной пасты
сухой чеснок, паприка, пажитник
2 яйца
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла
зелень

Отварить рис.
Помидоры разрезать пополам, натереть на крупной тёрке (кожица останется у вас в руках).
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, влить помидоры, добавить специи, перечную пасту, перемешать, протушить, выпарить жидкость.
Выпустить в сковороду яйца, быстро перемешать. Готовить, постоянно помешивая, до готовности яиц. Они должны приготовиться, но при этом сохранить кремовую консистенцию. Добавить в соус зелень, перемешать. Снять сковородку с плиты.
Рис заправить сливочным маслом и подавать с соусом.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10565
Благодарили: 10876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 07.09.2024 13:09 »
Оставался с вечера рис. И вот такой шикарный завтрак у меня получился! Это очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32181
Благодарили: 25866
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 24.09.2024 06:06 »
Ириша, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.06.2026 07:24
Последние темы
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
03.06.2026 07:22
от mamalex
Соус "Сациви по-украински"
03.06.2026 06:46
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
03.06.2026 06:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.06.2026 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.06.2026 06:13
от Stern
Десерт «Клубничная меренга»
03.06.2026 06:06
от Stern
Шакшука
02.06.2026 17:05
от Stern
Салат с редисом и морковью
02.06.2026 17:04
от Stern
Трайфл карамельный
02.06.2026 12:18
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
02.06.2026 12:18
от Stern
Паштет мясной с яблоком
02.06.2026 11:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
02.06.2026 11:04
от Stern
Пхали из шпината
02.06.2026 07:50
от Stern
Пхали из свеклы
02.06.2026 07:49
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
02.06.2026 07:44
от Stern
Рыба с овощами
02.06.2026 07:38
от Stern
Кекс "Твидовый"
02.06.2026 07:28
от Stern
Яйца фаршированные грибами
02.06.2026 07:28
от Stern
Салат с копчёной рыбой "Дачный"
02.06.2026 07:27
от Stern
Картошка отварная во фритюре
02.06.2026 06:43
от Stern
Торт без выпечки из печенья со сгущёнкой
01.06.2026 13:40
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
01.06.2026 13:39
от Stern
Рисовые котлеты с кабачками
01.06.2026 12:19
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
01.06.2026 12:18
от Stern
Пирог клубничный
01.06.2026 09:57
от МАМА СОНИ
Паштет из ветчины со сливочным сыром
01.06.2026 09:27
от Stern
Паштет печёночный для фаршировки овощей или запекания
01.06.2026 07:56
от Stern
Торт наполеон по-французски «Мильфёй»
01.06.2026 07:36
от Stern
Торт бисквитный "Капучино"
01.06.2026 07:09
от Stern
Картошка тушёная с грибами
01.06.2026 07:06
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.06.2026 07:04
от Stern
Салат капустный по-одесски
01.06.2026 07:03
от Stern
Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках
01.06.2026 06:11
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
31.05.2026 14:04
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
31.05.2026 14:03
от Stern
Трайфл с клубникой
31.05.2026 09:40
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
31.05.2026 09:38
от Stern
Яичница на картофельной основе
31.05.2026 09:14
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
31.05.2026 09:14
от Stern
Торт медовый "С милым рай и в шалаше"
31.05.2026 08:27
от Stern
>