Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Язык с овощами и соевым соусом  (Прочитано 3424 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30203
Благодарили: 22964
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.07.2022 06:05 »
Язык с овощами и соевым соусом



1 отварной свиной язык 200 г
1 луковица 100 г
1 цуккини 300 г (можно заменить стручковой фасолью)
200 г сладкого перца (использовала замороженный)
2 больших зубка чеснока
кусочек корня имбиря
горький перчик по желанию
2 крепких помидора 200 г
соль, перец чили
Соус:
1,5 ст.л. соевого соуса
0,5 ст.л. соуса терияки
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамик)
1 ч.л. сахара
10 г кукурузного крахмала

Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, поджарить лук до мягкости. Кабачки нарезать брусочками (чистить или нет, на ваше усмотрение, я очистила полосками), добавить к луку, жарить, помешивая, до желаемой степени мягкости. Добавить нарезанный полосками сладкий перец, очень мелко нарезанные чеснок и имбирь, готовить до мягкости перца. Язык нарезать брусочками, добавить к овощам, перемешать, прогреть. Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать, протушить.
Смешать составляющие соуса, влить соус в сковороду, перемешать, готовить до впитывания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу  
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8983
Благодарили: 8548
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 21.06.2024 10:31 »
Очень вкусное летнее блюдо! Перец еще из морозилки.
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6106
Благодарили: 2937
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 13.07.2024 07:56 »
Ой, очень вкусно  любовь! Я с одним кабачком не играюсь, делала на всю большую сковородку, наелась вся работа  весёлый. Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30203
Благодарили: 22964
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 13.07.2024 08:03 »
Ольчик, на здоровье всем едокам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.09.2024 09:07
Последние темы
Куриные крылышки в сковороде
17.09.2024 07:04
от Stern
Торт без выпечки творожно-кремовый «Птичка моя»
17.09.2024 06:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.09.2024 05:54
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.09.2024 05:52
от Stern
Булочки а-ля бриошь
17.09.2024 05:46
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
16.09.2024 11:15
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
16.09.2024 11:12
от NIZA
Бамбл кофе
16.09.2024 10:19
от Stern
Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!"
16.09.2024 10:15
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
16.09.2024 09:58
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
16.09.2024 09:57
от Stern
Крекеры луковые
16.09.2024 08:49
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
16.09.2024 08:39
от koziv
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на пиве и картофельном отваре
16.09.2024 08:04
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
16.09.2024 08:03
от Stern
Торт без выпечки муссовый Вышиванка
16.09.2024 07:59
от Stern
Помидоры малосольные "Улетные"
16.09.2024 07:38
от NIZA
Калач "Рождественский"
16.09.2024 07:27
от afelia
Торт "Наполеон" моей мамы
16.09.2024 07:18
от afelia
Яичница по-турецки «Менемен»
16.09.2024 06:15
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
15.09.2024 13:26
от Stern
Овощное рагу-2
15.09.2024 13:25
от Stern
Куриные грудки в глазури по-чёрному
15.09.2024 12:45
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
15.09.2024 12:44
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
15.09.2024 12:42
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
15.09.2024 12:41
от Stern
Коктейль «Кофейный биттер»
15.09.2024 10:39
от Stern
Отбивные фальшивые
15.09.2024 08:07
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
15.09.2024 08:06
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
15.09.2024 07:10
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
15.09.2024 07:07
от Stern
Куриные грудки на раз-два
15.09.2024 06:37
от Stern
Пирог со сливами на противне
14.09.2024 12:58
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
14.09.2024 12:57
от Stern
Вино – домашнее, виноградное, сухое
14.09.2024 12:49
от NIZA
Салат из помидоров со сладким перцем
14.09.2024 11:48
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
14.09.2024 11:43
от mylik.sv
Коктейль «Грейпфрутовый дайкири»
14.09.2024 11:22
от Stern
Зельц домашний
14.09.2024 11:10
от Stern
Крекеры сырные
14.09.2024 11:10
от Stern
>