Картошка жареная за 10 минут

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30225
Благодарили: 22987
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка жареная за 10 минут

« : 12.12.2023 13:08 »

Жареная картошка за 10 минут

4 картофелины
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
кусочек сливочного масла

Картошку нарезать соломкой или брусочками, промыть, тщательно обсушить бумажным полотенцем. Центр листа бумаги для выпечки смазать растительным маслом. Поместить в центр картошку, посолить, сбрызнуть маслом, перемешать. Завернуть бумагу на картофель со всех сторон, уложить получившийся пакет швом вниз на тарелку и готовить в микроволновке 3 минуты.
Осторожно высыпать картошку в разогретую сковородку, добавить сливочное масло и быстро обжарить до румяной корочки.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

zorry

Архивариус

Офлайн

Сообщений: 188
Благодарили: 209
Откуда: Васильков, Киевская область

Re:Картошка жареная за 10 минут

« Ответ #1 : 02.01.2024 21:11 »

Заинтересовал меня этот рецепт комбинацией технологий. По итогу могу сказать, что на вкус картофель классический жареный. Но мне на ужин 4 картофелин маловато было на всех, а 7 штук уже в 10 минут на сковородке не вложились раздумье

. То есть количество на обработку в микроволновке, наверное, не влияет, а вот сковородка уже прибавила по времени. В общем, не за 10 минут, а за 20 минут получается. Что тоже отличный результат, если надо быстренько нажарить, так что я все равно довольна супер