Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (100%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с редисом и зелёным горошком  (Прочитано 6537 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32259
Благодарили: 25961
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.05.2023 06:12 »
Салат с редисом и зелёным горошком



14 порций:
1 небольшой кочан салата айсберг (можно заменить молодой капустой)
3 пучка редиса
1 пучок зелёного лука
1 баночка зелёного горошка
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6% (использовала светлый бальзамический)
Заправка:
125 мл растительного масла
300 г домашнего густого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 маленьких маринованных огурчика
1 зубок чеснока
карри, пажитник
соль, перец
4 яйца вкрутую для сервировки

Салат нарезать не слишком тонко «лапшой». Добавить зелёный лук, нарезанный колечками, натёртый на крупной тёрке редис, отцеженный зелёный горошек. Салат хорошо перемешать двумя большими ложками. Полить маслом и уксусом, перемешать, поставить в холодильник.
В высокую ёмкость влить растительное масло, йогурт, майонез, соус чили, горчицу, мёд. Добавить мелко нарезанные огурцы, чеснок, специи, взбить блендером. Довести дрессинг до вкуса и поставить в холодильник.
Салат вытащить из холодильника за 30 минут до подачи.
Перемешать салат и разложить по тарелкам. Полить заправкой и уложить сверху четрертушку яйца вкрутую.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Народ захвалил!!!  банан банан банан
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.06.2026 05:11
Последние темы
Сырники в вафельнице
20.06.2026 20:52
от Stern
Суп из цветной капусты с брынзой
20.06.2026 20:51
от Stern
Кавказские блины из лаваша
20.06.2026 20:50
от Stern
Брускетта с помидорами классическая
20.06.2026 10:45
от Stern
Коктейль «Лимонная искра» (Lemon Spark)
20.06.2026 08:53
от Stern
Коктейль «Амаро Американо»
20.06.2026 08:39
от Stern
Пирог с куриным филе
20.06.2026 08:34
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
20.06.2026 08:33
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной кабачковый
20.06.2026 08:19
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
20.06.2026 08:16
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
20.06.2026 08:14
от mamalex
Коктейль Амаретто-Бальзам
20.06.2026 07:32
от Stern
Сало с чесноком
20.06.2026 07:30
от sveta_3ay4ik
Галета с творогом и клубникой
20.06.2026 07:29
от Stern
Лазанья любительская
20.06.2026 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
20.06.2026 06:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
20.06.2026 06:50
от Stern
Сэндвич с жареной колбасой и чипсами арканзасский
20.06.2026 06:44
от Stern
Коктейль «Манго Апероль»
19.06.2026 10:46
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
19.06.2026 10:26
от Stern
Суп овощной с итальянским акцентом
19.06.2026 10:22
от Stern
Спагетти в томатном соусе «Римские каникулы»
19.06.2026 10:12
от Stern
Отбивные из фарша
19.06.2026 10:10
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
19.06.2026 10:09
от Stern
Куриные бёдра с картошкой в сковороде
19.06.2026 09:00
от Stern
Мясо запеченное с сыром и помидорами
19.06.2026 08:03
от Stern
Картофель "Золотой"
19.06.2026 08:03
от Stern
Коктейль «Клубничный смузи»
19.06.2026 07:25
от Stern
Яичница-глазунья
19.06.2026 07:21
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
19.06.2026 07:01
от Stern
Пицца «Болоньезе»
19.06.2026 06:27
от Stern
Плов
18.06.2026 22:50
от Кобейка
Коктейль с водкой «Эспрессо-Амаретто»
18.06.2026 16:18
от Stern
Сочни творожные с яблоками
18.06.2026 15:13
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.06.2026 15:13
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
>