Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (7.7%)
Испек(ла), буду повторять. - 12 (92.3%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс сырный  (Прочитано 2118 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22094
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.05.2022 09:05 »

Сырный кекс



3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
250 г густой сметаны
50 мл растительного масла
300 г муки
2 ч.л. без горки разрыхлителя
сухой чеснок, пажитник
150 г сыра (использовала сыр гауда)
2-3 ст.л. мелко нарезанной зелени

Взбить яйца с солью, сахаром, сметаной, растительным маслом. Всыпать муку, разрыхлитель, специи, взбить. Долго колотить не нужно, только до однородной массы. Ввести натёртый на мелкой тёрке сыр и зелень, перемешать.
Силиконовую форму с трубой протереть растительным маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке  до румяного цвета и пробы на сухую лучинку.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 06.08.2022 15:42 »

Мне надо было пристроить яйца с сыром и зеленью  глазки Поэтому этот рецепт подошел как нельзя лучше! супер Сначала хотела пол порции испечь. Очнулась, когда уже три яйца были в миске. молчу Совесть теперь мучает, как я в одно лицо все это съем. swoon Но он такой вкусный, что у меня нет сомнений - справлюсь! краснеет ожидание
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь



Записан
zorry
Архивариус
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 180
Благодарили: 198
Откуда: Васильков, Киевская область

« Ответ #2 : 04.01.2024 15:45 »

Интересная выпечка. Очень сырный вкус, мужу очень Ок. Мне немножко тяжеловат, может, в следующий раз подсолнечного масла поменьше положу, там жиров от сыра и сметаны достаточно. Пекла в мультиварке на Выпечке, 1,5 часа заняло, чтоб пропекся внизу до румяности ням



Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22094
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 04.01.2024 16:07 »

На здоровье вам, Зареславочка пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 11:00
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>