Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица в луковом соусе  (Прочитано 2580 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.04.2022 07:22 »

Курица в луковом соусе



800 г куриных запчастей (я готовила голени)
приправа для курицы
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 большой зубок чеснока
1 луковица 100 г
200 мл светлого пива
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
соль, перец

Бёдра или голени натереть приправой для курицы, солью, перцем. В глубокой сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжарить курятину со всех сторон до румяного цвета. В центр сковороды поместить расплющенный зубок чеснока и слегка подрумянить его с двух сторон.
В высокий стакан влить 100 мл пива, добавить горчицу, как попало нарезанный лук, пюрировать блендером. Влить оставшееся пиво, размешать. Влить соус в сковороду, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности минут 45. Минут за 15 до готовности довести соус до вкуса (соль, перец). Подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 15.04.2022 08:28 »

Очень вкусная курочка!!! Вкуснейший соус получился!!! Готовила в мульте.

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6061
Благодарили: 2886
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 29.05.2022 19:14 »

 Что-что, а пиво у меня никогда не пропадет  весёлый! Изумительно вкусная курочка  восторг! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7093
Благодарили: 6538
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 13.02.2023 10:16 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! ням

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1400
Благодарили: 1386
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 11.09.2023 07:58 »

Приготовила из куриного филе. Почему-то не захотелось лук измельчать, все  равно очень вкусно. ням Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
Polochka
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #5 : 26.11.2023 12:17 »

Приготовила эту курочку))) Всегда хотела попробовать курицу в соусе с добавлением пива, но почему-то откладывала и не готовила. А очень зря!!! Вкусно, пикантно) Буду готовить ещё! Спасибо)

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 26.11.2023 12:57 »

Алёнушка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь





Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2024 06:55
Последние темы
Голубцы
23.02.2024 09:17
от Stern
Плов
22.02.2024 10:30
от Кобейка
Бургер с горчицей
22.02.2024 10:25
от Stern
Сырники без муки
22.02.2024 10:25
от Stern
Холодец
22.02.2024 08:17
от Stern
>