Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из пекинской капусты  (Прочитано 924 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 12.01.2021 09:09 »

Салат из пекинской капусты



примерно треть маленького кочана пекинской капусты
100 г моркови
соль, перец
Заправка:
50 г сметаны
50 г натурального йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 зубок чеснока

Венчиком смешать составляющие заправки. Морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Капусту тонко нашинковать.
Т.к. я готовила из кочана весом примерно 750 г уже третье блюдо хихи, осталась в основном грубая часть со стороны кочерыжки. Я слегка припустила капусту в сковороде до усадки и остудила, а уж потом добавила тонко нашинкованную верхушку.
Смешать капусту, морковь, заправку, дать салату немного настояться в холодильнике и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6347
Благодарили: 4502
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 13.01.2021 21:10 »

У нас сегодня практически такой салат. Только морковку взяла по-корейски приготовленную, а в заправку чеснок уже не положила. Очень вкусно!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 17.01.2021 00:49 »



Очень вкусный салат! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6347
Благодарили: 4502
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 18.01.2021 16:33 »

Опять вчера делала этот салатик с морковкой по-корейски, помидорку добавила. Очень вкусно!

Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1418
Благодарили: 478
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #4 : 20.01.2021 07:01 »

Стеллик, йогурта нет нет. На улицу выходить категорически отказываюсь (умоталась с отчётами злой). Разреши майонезика вместо него просьба. Или лучше сметаны увеличить раздумье?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 20.01.2021 07:03 »

Жанночка, да ради бога!  согласие Сметанки поболе и красота!  супер
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1418
Благодарили: 478
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #6 : 21.01.2021 06:49 »

 Стеллик, это очень вкусно ням! Заправка "бомба" супер! Слова мужа: "Кто бы мог подумать, что меня может удивить салат с капустой!" mosking



Стеллочка,  спасибо любовь цветок!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 15.03.2021 21:17 »



Очень душевный салат! ням супер
От себя добавила еще сладкий перец.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #8 : 15.03.2021 21:35 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 21:15
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>