Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница на картофельной основе  (Прочитано 1278 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 27896
Благодарили: 17437
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 24.08.2020 06:56 »

Яичница на картофельной основе



250 г картошки
2 яйца
50 г сыра (использовала сыр гауда)
наполнитель по желанию
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, отжать. Посолить поперчить, добавить сухой чеснок и пажитник, перемешать.
Сковородку смазать растительным маслом. Выложить в сковороду картофель, распределить равномерно по дну, прижать.
Готовить на среднем огне под крышкой.
Яйца взбить венчиком с солью и перцем. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать.
Когда низ драника зарумянится, перевернуть его на тарелку, в сковороду подлить немного масла, поместить драник в сковороду, сверху выложить наполнитель (в моём случае помидоры черри), залить яйцами с сыром, накрыть крышкой и жарить до готовности драника.
Подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6624
Благодарили: 4888
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.08.2020 10:56 »

Очень нам понравилась яичница на дранике  весёлый просто вкуснейший завтрак получился у нас с мужем! Беру в обиход!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7701
Благодарили: 4612
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 11.10.2021 12:13 »

К сожалению, отчеты за завтраки  у меня в основном "пустые" (без фото). Сегодня готовила это блюдо. Картошка была уже готовая (несколько штучек осталось запечённых), получилось очень быстро и ну ооочень вкусно! восторг ням Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! Буду готовить ещё обязательно, теперь уже по всем правилам. подмигивает
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 27896
Благодарили: 17437
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 11.10.2021 12:17 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.10.2021 13:40
Последние темы
Шарлотка
26.10.2021 23:23
от mylik.sv
Пюре цветное
26.10.2021 21:33
от Stern
Икра тыквенная
26.10.2021 19:28
от Stern
Дип из авокадо
26.10.2021 16:24
от Stern
Винегрет
26.10.2021 16:22
от Stern
Торт "Нарядный"
26.10.2021 13:16
от Stern
Сотэ из овощей
25.10.2021 14:50
от Stern
Плов
24.10.2021 18:23
от Кобейка
>