Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из редиса  (Прочитано 1880 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 05.06.2020 04:23 »

Салат из редиса



250 г редиса
3 шт. зелёного лука
пучочек петрушки и/или укропа
Маринад:
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли (по вкусу)
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамик 5%)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла  

Редиску насторогать в зависимости от размера тонкими кольцами или полукольцами. Зелёный лук нарезать тонкими колечками. Зелень мелко нарезать, смешать с редиской и луком.
В чашечке смешать венчиком составляющие маринада. Полить салат заправкой, перемешать, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 30 минут. Каждые 10 минут салат перемешивать. Я не большая любительница редиски, но это вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #1 : 15.06.2020 10:18 »

Я не большая любительница редиски, но это вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Тоже самое сказал мой муж, попробовав этот салат.

Делала на пробу, как всегда, из остатков. Думала буду есть его одна, т.к. у нас не практиковались салаты из одной редиски нет. В результате, мне досталась одна ложка, хорошо хоть не чайная вау!



Заправка, как всегда, гениальна ням, можно есть ложкой! Стеллик, не устаю петь дифирамбы  bajan!

Стеллочка, спасибо любовь цветок!
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #2 : 22.06.2020 09:20 »

Стеллик, я в шоке шок! Муж сам, САМ купил пучок редиски и велел сделать " тот вкусный салат " swoon. На мой вопрос: "Так он же ж без майонеза?", было многословно отвечено: "Ну и пусть!"



И даже заправка была бережно вымакана хлебушком mosking! В этот раз и я, наконец-то, распробовала, вкусняшка ням! И как всегда без забот и хлопот, причём ещё и  минимум продуктов. А результат аплодисменты!

Стеллочка,  спасибо любовь цветок!

Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1384
Благодарили: 765
Откуда: Россия

« Ответ #3 : 24.06.2020 00:43 »

Чем можно заменить сладкий соус чили? Нет у меня такого(
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #4 : 24.06.2020 05:47 »

Состав моего Сладкого соуса чили: сахар, вода, красный перец чили 12,5% (у меня в соусе кусочками), чеснок 6,5%, уксус, соль, кукурузный крахмал, лимонная кислота.
Бубусь, я думаю, что если в сахарный сироп (или что-то типа) или насыпать, или нарезать, или налить (смотря в каком виде у тебя есть красный перец чили) и дбавить чуточку чеснока, чтобы чесночный вкус не преобладал, будет неплохо. А ещё такой соус продаётся с добавлением имбиря. Тоже вкусно согласие.

Стеллочка поправит, если что не так. А салатик стоит приготовить, очень вкусно ням. Особенно с сезонной редиской супер!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 24.06.2020 06:43 »

Бубуся, вообще-то у сладкого соуса чили особый вкус. Но и без него можно. Просто сахара чуть больше и щепоточка перца чили. согласие
Чеснок я бы не добавляла.
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #6 : 25.06.2020 05:18 »

Стеллик, интересно, а можно этот салат с вечера приготовить раздумье? А каким ты соусом пользуешься? У меня бутылочка заканчивается, думаю, может какой другой купить на пробу сомнения.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 25.06.2020 06:43 »

С вечера лучше этот приготовить:

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,83554.0.html


Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1384
Благодарили: 765
Откуда: Россия

« Ответ #8 : 26.06.2020 21:31 »



Понравился, вкусно. Спасибо за рецепт.  цветок

Девочки, и спасибо за советы по приготовлению. Это очень ценно.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4583
Благодарили: 2917
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 27.06.2020 01:04 »



Как же мне понравился этот салат! восторг супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #10 : 04.07.2020 06:57 »

Велено было вчера приготовить этот салат к столу acute! А мне и хорошо, работы на 5 минут mosking! Только он у меня в этот раз загорелый получился, но на вкусе это не отразилось ням. Все с удовольствием его ели, а потом и рецепт попросили  согласие!



Стеллочка,  спасибо любовь цветок!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 04.07.2020 07:12 »

Жанночка, на здоровье всем едокам, дорогая   пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Рецепт не давай  злится хохот, посылай всех на форум!  супер

Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 703
Благодарили: 201
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #12 : 04.07.2020 07:42 »

Не переживай, Стеллик не плачь! Я и отправила на форум, так как заправку на память ещё не помню краснеет.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #13 : 04.07.2020 07:48 »

Супер!  супер любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 06:07
Последние темы
Пиццепечка
12.08.2020 03:56
от Zhanna
Пицца тонкая
10.08.2020 09:52
от Stern
Кабачковая икра
10.08.2020 07:00
от Stern
>