Салат из редиса

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30461
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат из редиса

« : 05.06.2020 04:23 »

Салат из редиса

250 г редиса
3 шт. зелёного лука
пучочек петрушки и/или укропа
Маринад:
0,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли (по вкусу)
0,5 ст.л. сладкого соуса чили
0,5 ст.л. уксуса (использовала светлый бальзамик 5%)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла

Редиску насторогать в зависимости от размера тонкими кольцами или полукольцами. Зелёный лук нарезать тонкими колечками. Зелень мелко нарезать, смешать с редиской и луком.
В чашечке смешать венчиком составляющие маринада. Полить салат заправкой, перемешать, накрыть и поставить в холодильник как минимум на 30 минут. Каждые 10 минут салат перемешивать. Я не большая любительница редиски, но это вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #1 : 15.06.2020 10:18 »

Цитата: Stern от 05.06.2020 04:23

Я не большая любительница редиски, но это вкусно до безобразия!!! ням

Тоже самое сказал мой муж, попробовав этот салат.

Делала на пробу, как всегда, из остатков. Думала буду есть его одна, т.к. у нас не практиковались салаты из одной редиски нет

. В результате, мне досталась одна ложка, хорошо хоть не чайная вау

Заправка, как всегда, гениальна ням

, можно есть ложкой! Стеллик, не устаю петь дифирамбы bajan

!

Стеллочка, спасибо


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #2 : 22.06.2020 09:20 »

Стеллик, я в шоке шок

! Муж сам, САМ купил пучок редиски и велел сделать " тот вкусный салат " swoon

. На мой вопрос: "Так он же ж без майонеза?", было многословно отвечено: "Ну и пусть!"

И даже заправка была бережно вымакана хлебушком mosking

! В этот раз и я, наконец-то, распробовала, вкусняшка ням

! И как всегда без забот и хлопот, причём ещё и минимум продуктов. А результат аплодисменты

!

Стеллочка, спасибо


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Салат из редиса

« Ответ #3 : 24.06.2020 00:43 »

Чем можно заменить сладкий соус чили? Нет у меня такого(


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #4 : 24.06.2020 05:47 »

Состав моего Сладкого соуса чили: сахар, вода, красный перец чили 12,5% (у меня в соусе кусочками), чеснок 6,5%, уксус, соль, кукурузный крахмал, лимонная кислота.
Бубусь, я думаю, что если в сахарный сироп (или что-то типа) или насыпать, или нарезать, или налить (смотря в каком виде у тебя есть красный перец чили) и дбавить чуточку чеснока, чтобы чесночный вкус не преобладал, будет неплохо. А ещё такой соус продаётся с добавлением имбиря. Тоже вкусно согласие

.

Стеллочка поправит, если что не так. А салатик стоит приготовить, очень вкусно ням

. Особенно с сезонной редиской супер


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30461
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из редиса

« Ответ #5 : 24.06.2020 06:43 »

Бубуся, вообще-то у сладкого соуса чили особый вкус. Но и без него можно. Просто сахара чуть больше и щепоточка перца чили. согласие

Чеснок я бы не добавляла.


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #6 : 25.06.2020 05:18 »

Стеллик, интересно, а можно этот салат с вечера приготовить раздумье

? А каким ты соусом пользуешься? У меня бутылочка заканчивается, думаю, может какой другой купить на пробу сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30461
Благодарили: 23320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат из редиса

« Ответ #7 : 25.06.2020 06:43 »

С вечера лучше этот приготовить:

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,83554.0.html


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Салат из редиса

« Ответ #8 : 26.06.2020 21:31 »

Понравился, вкусно. Спасибо за рецепт. цветок

Девочки, и спасибо за советы по приготовлению. Это очень ценно.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7745
Благодарили: 7519
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из редиса

« Ответ #9 : 27.06.2020 01:04 »

Как же мне понравился этот салат! восторг

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #10 : 04.07.2020 06:57 »

Велено было вчера приготовить этот салат к столу acute

! А мне и хорошо, работы на 5 минут mosking

! Только он у меня в этот раз загорелый получился, но на вкусе это не отразилось ням

. Все с удовольствием его ели, а потом и рецепт попросили согласие

Стеллочка, спасибо


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #11 : 18.08.2020 05:10 »

Палочка-выручалочка и беспроигрышный вариант ням

! Нравится всем без исключения и съедается на раз согласие

Стеллочка, спасибо


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #12 : 22.09.2020 05:35 »

Последнюю грунтовую редиску пустила на любимый салат печаль

. Получилось, как всегда вкусно ням

, но мало. Хорошо, что хоть тепличная сейчас круглый год. подмигивает

Стеллочка, спасибо


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #13 : 14.12.2020 07:07 »

Даже сомнений не было в том, куда пристроить оставшуюся от окрошки редиску нет

. 300 грамм слизнули за один присест swoon

! Ну очень вкусно ням

Стеллочка, спасибо


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Салат из редиса

« Ответ #14 : 17.02.2021 06:19 »

Увидела редиску в магазине и... Ну, оченно захотелось хочу

!!!

Стеллочка, спасибо


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать