Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры на кетчупе  (Прочитано 840 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 06.12.2019 10:01 »

Крекеры на кетчупе



100 г муки
25 г кукурузной муки
25 г сухого картофельного пюре
1/3 ч.л. разрыхлителя
сухой чеснок, карри, пажитник, паприка
соль, перец по вкусу
50 г растопленного сливочного масла
25 г кетчупа
50 мл минеральной воды
30 г сухого жареного лука (кунжут, мак...)

Смешать в миске муку с картофельным пюре, разрыхлителем, специями. Добавить кетчуп, влить воду (я вымыла водой остатки кетчупа из бутылки), масло. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. В последнюю очередь вмесить добавки.
Тесто раскатать толщиной примерно 2,5 мм, нарезать печенье фигурным колёсиком, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой. У меня получился как раз полный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C)  до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу
Пока я ждала освещения, крекеры практически закончились. растерянный

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 965
Благодарили: 1003
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 14.01.2020 11:24 »

Испекла ребенку в школу крекеров, у меня не такие яркие, как твои,
ребенок доволен, спасибо за рецепт  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25316
Благодарили: 14641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 13.02.2020 08:07 »

Оленька, на здоровье сынуле, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 01:04
Последние темы
Пиццепечка
11.08.2020 23:19
от sea39
Пицца тонкая
10.08.2020 09:52
от Stern
Кабачковая икра
10.08.2020 07:00
от Stern
>