Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой  (Прочитано 1447 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25264
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 03.12.2019 07:29 »

Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой



250 г куриного филе
30 г лука
1 большое яйцо
1 ст.л. майонеза
сухой чеснок, приправа для курицы
соль, перец
30 г кураги (можно чернослив или консервированный ананас)
лимонный сок
50 г сыра (использовала сыр гауда)

Выход - 8 штук.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Лук посечь как можно мельче. Мягкую (!) курагу мелко нарезать, полить лимонным соком (количество зависит от сладости кураги), подавить или оставить, чтобы сок впитался.
Тщательно смешать мясо, лук, специи, курагу, яйцо, майонез, крахмал. Накрыть миску и оставить в холодильнике мариноваться как минимум на 4 часа (я оставила на ночь).
Вмешать натёртый на мелкой тёрке сыр.
Выложить котлеты на противень, выстеленный бумагой для выпечки.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180°С) до румяного цвета минут 20.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Если хотите не запекать, а жарить, пожалуйста!  пожалуйста

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1661
Благодарили: 1573
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 08.12.2019 20:11 »

Стеллочка, они великолепны  хочу  супер У меня с курагой и фруктовая нотка здесь очень кстати.
Спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй , очень вкусно, сочно и пикантно.

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 962
Благодарили: 1000
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 14.02.2020 10:17 »

Изумительные котлетки  восторг   хочу
У меня были с черносливом  ням очень нежные получились. На гарнир готовила вместе с ними в духовке Кабачки в панировке, запеченные в духовке, ох и вкусно нам было  любовь
Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 962
Благодарили: 1000
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #3 : 23.03.2020 10:56 »

Долго просматривала рецепты - чтобы приготовить на праздничный стол, но опять вернулась к этим замечательным котлеткам - ОЧЕНЬ вкусно получается, гости в восторге  восторг



Спасибо большое за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25264
Благодарили: 14618
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 23.03.2020 11:06 »

Оленька, на здоровье всем едокам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2020 00:20
Последние темы
Баклажанная икра
07.08.2020 12:30
от Stern
Примите СМС!!!
07.08.2020 08:19
от Stern
>