Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (95.5%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с грибами  (Прочитано 7958 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.11.2019 09:47 »

Омлет с грибами



На 1 порцию:
1 луковица 50 г
100 г свежих или замороженных шампиньонов (грибы любые)
1 яйцо
2 яичных белка (взяла из морозилки)
25 г тёртого сыра (использовала фету)
по щепотке тимьяна и эстрагона
1 ч.л. растительного масла
10 г сливочного масла

В разогретом масле припустить до мягкости нарезанный четвертькольцами лук. Добавить грибы, нарезанные пластинками, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Приправить.
Яйцо и белки взбить с солью венчиком (без фанатизма). Добавить сыр, размешать.
Залить грибы яйцами и готовить на среднем огне до румяного цвета. Сложить омлет пополам и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 26.11.2019 11:26 »

Ох и вкусно мне было сегодня! Омлет супер, оказывается с грибами очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 18.11.2020 09:32 »

С опятами тоже очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7093
Благодарили: 6538
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 17.03.2021 21:16 »



У меня лук зеленый, вместо грибов ветчина, сыр бри.
Вкуснота! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #4 : 19.03.2021 08:36 »

Омлет с лисичками - это мой самый любимый омлет.
Специально для него жарю лисички, перекладываю в стерильную баночку и сверху заливаю растительным маслом. Баночка великолепно стоит в холодильнике.
Но всегда делала традиционный омлет:яйца, молоко.
А сегодня себе на завтрак сварганила по этому рецепту.
Сыр дома оказался только плавленый (в ванночке) я его перед тем, как свернуть просто чайной ложкой разложила на одной половинке.
Сама себе завидую как же вкусно я позавтракала :
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 23.03.2021 12:11 »

Что то с фото сегодня не складывается.. и тут забыла сделать.. но вкусно мне было очень очень!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 13.04.2021 19:10 »

Мой завтрак... Очень вкусно мне было...
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8453
Благодарили: 7720
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #7 : 05.07.2021 16:50 »

Было пару шампиньонов, так что получился вкуснейший завтрак!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2646
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #8 : 31.08.2021 19:54 »

Принёс с прогулки деть один белый, получился маме ужин  банан
На все случаи жизни у нас рецепты есть  радость

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6061
Благодарили: 2886
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #9 : 24.10.2021 16:46 »

Про сыр забыла  глазки. Зато усилила сосиской  супер. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6061
Благодарили: 2886
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #10 : 20.02.2022 14:39 »

 Очень вкусный омлет  восторг! Как всегда, про сыр забыла  девочка1.
Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3186
Благодарили: 2740
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #11 : 07.12.2023 09:09 »

Вкуснейший завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #12 : 07.12.2023 09:19 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2024 04:48
Последние темы
Голубцы
23.02.2024 09:17
от Stern
Плов
22.02.2024 10:30
от Кобейка
Бургер с горчицей
22.02.2024 10:25
от Stern
Сырники без муки
22.02.2024 10:25
от Stern
Холодец
22.02.2024 08:17
от Stern
>