Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки на молоке и белках  (Прочитано 2323 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 18.11.2018 09:37 »

Панкейки на молоке и белках



2 белка (использовала замороженные)
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 мл молока
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
50 г муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
20 г молотой кокосовой стружки
30 г молотого миндаля (или ещё 30 г овсяных хлопьев)

Белки разморозить и взбить в ванильным сахаром и солью в устойчивую пену. Яйцо взбить венчиком с молоком и сахарной пудрой. Добавить сухие ингредиенты, размешать венчиком. Аккуратно вмешать белки. Жарить панкейки на смазанной маслом сковороде, выкладывая тесто по неполной столовой ложке и размазывая в тонкую лепёшку.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4503
Благодарили: 3741
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 19.11.2018 09:58 »

Стеллик, ты знала, что у меня в дальнем углу холодильника два белка спрятались!  смех
Очень вкусные оладушки!  ням Не могли остановиться!  ложка
спасибо

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 21.11.2019 22:08 »



Почти по рецепту. стыд Добавила немного больше разрыхлителя, из добавок - корица, ваниль и мандариновая цедра. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7493
Благодарили: 4291
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 01.03.2021 01:24 »

Выходные и без оладушкофф-панкейков ??? Не...это не про нас  весёлый



Белки из морозилки, без кокосовой стружки и миндаля, только с овсянкой (в кофемолке смолола в муку сразу целую банку, очень удобно, всегда есть под рукой  подмигивает) Банда заценила  ням супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16228
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 01.03.2021 06:23 »

Оленька, на здоровье детворе, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 19:43
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>