Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»  (Прочитано 9165 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.04.2018 06:25 »

Рецепт из программы «Смак» от В. Вакуленко (Баста). Пропорции мои.

Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»



4 морковки 330 г
4 яйца вкрутую
4 маринованных или солёных огурца 150 г
1 баночка зелёного горошка 400/280 г
200 г докторской колбасы
200 г сыра гауда
200 г сметаны
10-15 г готовой вкусной горчицы
1 зубочек чеснока
1 ст.л. майонеза (если никак без него не можете)

Смешать сметану с горчицей и измельчённым чесноком. Морковь отварить (я варила на пару), ополоснуть холодной водой, очистить, охладить.
Морковь, яйца, колбасу, огурцы нарезать кубиками размером 0,5 см. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить зелёный горошек, заправить соусом, перемешать. Если салат получится суховатым, добавить немного оливкового масла.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6464
Благодарили: 2850
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 11.04.2018 07:51 »

 супер ням!!!

Муж не смог выбрать между Оливье классическим и по-ростовски растерянный весёлый, оба два - ням супер, а вот мамулькина не раздумывая проголосовала за ростовский вариант ням супер!!!



Прости, мой хороший прости, но в заправленном виде, увы печаль, сфотать не успела краснеет...

Большое спасибо за рецепт, Стеллочка поцелуй любовь!!!

Всенепременно буду готовить снова ура!!!
Записан
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск

« Ответ #2 : 16.04.2018 13:14 »


Вкусно до безобразия!!!  ням восторг 


Угу...  умм... гм... да! Подтверждаю   аплодисменты
Извините за нечленораздельность, трудно было оторваться от салата  хихи


Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7136
Благодарили: 5587
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 16.04.2018 18:10 »

И мы вчера такой салатик сьели. Очень вкусно! Фото ужасное, делала на бегу, но решила, что лучше такое, чем вообще без него...
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2708
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #4 : 18.04.2018 20:02 »

А этого салатика я себе отложила.
Сегодня вечером добавила огурчик и заправила сметанкой с горчицей.
Очень вкусно.
И совсем другой вкус, чем у привычного «Оливье »:

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 19.04.2018 22:21 »

 Стеллик, салат замечательный, ушёл на ура !  ням

спасибо

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4137
Благодарили: 2976
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #6 : 29.11.2019 12:56 »

Без моркови и с фасолью. Сытно и очень вкусно!

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #7 : 10.01.2020 14:11 »

Дочка готовила на НГ. ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #8 : 14.03.2020 17:05 »

Готовила к 8-му Марта.  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 02.05.2020 11:43 »

А это к 1 Мая.  ложка хочу ням

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4137
Благодарили: 2976
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #10 : 22.05.2020 12:21 »

И снова я, и снова без моркови, но с фасолью!
Вкусный салатик! хочу

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4137
Благодарили: 2976
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #11 : 18.01.2021 16:15 »

И снова здравствуйте  реверанс реверанс
Наш с мужем любимый салат!

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2101
Благодарили: 1222
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 26.05.2022 14:25 »

Без морковки, всё остальное по рецепту супер
Ещё один вариант вкусного оливье хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 26.05.2022 14:33 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь




Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2022 15:18
Последние темы
Сырники ореховые
03.07.2022 08:50
от Stern
Котлеты обычные
01.07.2022 19:09
от Stern
>