Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп томатный с грибами  (Прочитано 7458 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26130
Благодарили: 15590
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 06.07.2016 09:23 »

Суп томатный с грибами

На 750 мл воды или бульона:
1 луковица 125 г
1 большой зубок чеснока
1 цуккини или баклажан 250 г
250 г  свежих шампиньонов
2 помидора 250 г
100 г кетчупа или томатного соуса
1 ст.л. томатной пасты
травки-приправки по вкусу
соль, перец, сахар по вкусу

В казанчике разогреть растительное масло. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, припустить под крышкой до мягкости. Добавить нарезанные не слишком тонко грибы, чуть присолить, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Цуккини нарезать тонкими брусочками, добавить в казан, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Помидоры нарезать кубиками (сок и семена предварительно удалить), добавить в казан, протушить до мягкости. Добавить кетчуп, томатную пасту, приправы, перемешать, тушить до однородного цвета. Влить воду или бульон до желаемой густоты, довести до кипения, приправить по вкусу, дать супу настояться минут 20 и подавать, посыпав зеленью.
Я варила с цуккини, на воде. супер
Бесподобный супчик!  ням восторг супер
По такому же рецепту готовится очень вкусный Соус томатный с грибами.
 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4339
Благодарили: 3598
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 04.06.2017 16:35 »

Стеллик, и у меня с кабачком и на воде. Очень вкусно!  ням
спасибо

Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1348
Благодарили: 766
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 07.06.2017 00:56 »

Надо было мне куда то извести открытый томатный сок и тут этот рецепт попался. Спасибо. Очень вкусно.

Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2475
Благодарили: 1655
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #3 : 07.06.2017 19:43 »

И я приготовила этот супчик:
на мясном бульоне (и мясо в конце в суп добавила) и с кабачками. Но они такие молоденькие были (вдвоем еле 380 гр. вытянули).
Вкус очень необычный для меня. Я ничего подобного еще не варила.
Сегодня утром этим супчиком позавтракала перед работой. А муж пообедал, придя с ночной смены.
Дождалась его мнения и теперь высказываю общее решение: "надо бы повторить!"

Густые супы не люблю, поэтому в следующий раз попробую чуток больше бульончика плеснуть.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4339
Благодарили: 3598
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #4 : 29.11.2017 19:45 »

Стеллик, я со второй серией, вкусно!  ням  супер

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4339
Благодарили: 3598
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 04.07.2018 16:54 »

Стеллик, варила на воде, ели холодным  супер, очень вкусно!  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4339
Благодарили: 3598
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 31.01.2020 09:15 »

Вместо кабачка капусты добавила.  ложка хочу ням

Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1170
Благодарили: 394
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #7 : 15.04.2020 10:28 »

Вообще-то я готовила соус согласие! Но пересолила  смущение. Пришлось добавлять воду краснеет



В результате: я ела соус



муж суп mosking! Всем было вкусно!
Стеллочка,  спасибо любовь цветок
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2475
Благодарили: 1655
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #8 : 04.06.2020 15:24 »

У меня на говяжьем бульоне, но без мяса  хихи
Муж ел и хвалил: "Никогда такого вкусного супа не ел"
А я ему раз и фотодоказульку в виде своего отчета  двумя постами ранее.
Как он смеялся!!!!! Два года прошло, а он-то и вчерашний день плохо помнит (с его слов).

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1017
Благодарили: 1058
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 24.11.2020 16:21 »

Вкусный супчик  хлопать



Спасибо за рецепт  цём  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26130
Благодарили: 15590
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #10 : 24.11.2020 17:09 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.01.2021 14:13
Последние темы
Омлет-пицца
27.01.2021 08:05
от Stern
Винегрет
27.01.2021 08:03
от Stern
Плюшки кремовые
26.01.2021 07:23
от Stern
Яичница с хлебом
26.01.2021 07:21
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
25.01.2021 12:04
от Stern
Овсяноблин
24.01.2021 19:28
от Stern
>