Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт "Кучерявый Панчо"  (Прочитано 27950 раз)
Ксарочка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2175
Благодарили: 1001
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #15 : 17.01.2016 22:14 »

.Я только собираю торт не в миске,а горкой
Оля, как ты собираешь торт горкой? Объясни, пожалуйста.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7493
Благодарили: 4291
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #16 : 17.01.2016 23:29 »

Леночка,да запросто... :girl_wink:Под основу вырезаю круглый  корж как можно тоньше ,могу даже из прямоугольного коржа вырезать круг,укладываю его на блюдо,оставшийся бисквит ломаю на кусочки крупненькие . На корж укладываю ягоды-фрукты, какие хочу (вишня,банан,ананас консервированный ,киви,банан и т.д. ) Куски бисквита накалываю вилкой ,макаю в крем и укладываю горкой . В промежутках тоже можно фрукты положить. Получается горка бугристая,не ровняю её,только кремом замазываю места,где бисквит выглядывает. Выношу торт на холод и варю глазурь ,даю ей остыть,помещаю в кондитерский кулёк ,делаю в нём небольшой разрез  и хаотично поливаю торт  .Всё  банан
Записан
Ксарочка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2175
Благодарили: 1001
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #17 : 23.02.2016 11:50 »

Пекла дочери на день рождения. Правда по рецепту с Гуд-Кука и там он назывался Кучерявый пинчер. Но тут рецепт такой же. Как пинчер стал Панчо или наоборот, не выясняла, потому что не принципиально. Очень вкусный и быстропекущийся торт! Спасибо.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7493
Благодарили: 4291
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #18 : 20.04.2016 16:13 »

Зашла малышня вчера к нам на чай,а у меня ...позор позорный  смущение,кроме зефира покупного ничего к чаю нет  печаль (хлеб-сыр-мало не считается),стало мне страшно стыдно и сообразила я вечером (вдруг и сегодня заглянут на огонёк  подмигивает) такой вот тортик -кучеряшку :



Корж шоколадный (в холодильнике завис),крем-сметана взбитая с сахаром и пакетиком загустителя,вишнёвая прослойка из Тортика шоколадно-вишнёвого шварцвальдского



Сметаны,правда маловато оказалось,всего пакетик,думала,что будет суховат ,оказалось в самый раз .С вишней я немножко перестаралась,сама по себе прослойка изумительная,но надо было её класть чуть меньше,пижний корж был влажноват,(ИМХО),мои едоки сказали,что в самый раз  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7493
Благодарили: 4291
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #19 : 26.02.2019 02:29 »

Леночка,я редиска тА ещё  стыд Тортик давно уже готовила,а отчитаться в теме...то хай Пушкин... смущение
Мы очень любим этот тортик,а я его обожаю ещё за то, что он не обязывает ни у каким украшательствам, всё быстро и незаморочно.



Крем у меня такой: сметана+ сливки+ вареная сгущенка+ шоколадный ганаш Еще на нижний  коржи положила  немного
орехов в шоколаде.Получилось просто сказочно вкусно. супер ням
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #20 : 26.02.2019 12:37 »

Олечка, какую красоту принесла! любовь Спасибо! цветок
Так аппетитно выглядит тортик, класс! ням супер
А кусочек!!! восторг
Крем суперский у тебя! Люблю такое очень. И с ганашем классная идея! супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7493
Благодарили: 4291
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #21 : 25.02.2021 19:06 »

Зависли у меня в мороилке  обрезки бисквитов шоколадных.Этот тортик- идеальный вариант для их пристраивания. восторг Крем- сметана 20%+ сливки такие-же + варёная сгущенка.Еще и вишни баночку в шкаПчике обнаружила  банан Разложила хаотично м жду кусочками бисквита. Тортик получился просто шикарный  восторг Сочный, вкуснейший... восторг ням И чего же я так редко его готовлю.? раздумье
 
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #22 : 25.02.2021 20:39 »

Олечка, ты так смачно рассказала про свой тортик, что аж слюнки текут, так хочется! хочу
Классный торт! супер
Спасибо, дорогая! цветок любовь
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 19:39
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>