Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: 1 2 3 [4]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт "Кефирно-вареньевый"  (Прочитано 31145 раз)
Dumka

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 475
Благодарили: 207
Откуда: Украина, Кременчуг

« Ответ #45 : 31.01.2017 22:13 »

Танюша, это тебе спасибо. Вот и разрезали:



А в холодильнике нашла ириски какие-то (сыну-дальнобойщику покупаю всякую мелочевку в дорогу), хотела запихать в глазурь,
 а когда стала резать, поняла, что ирис размягчается и лепится, как пластилин, когда чуть в руках разомнешь.

Вот им и лепила дату.
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3364
Благодарили: 1632
Откуда: Донецк

« Ответ #46 : 31.01.2017 22:19 »

Здорово ты придумала! супер супер супер Это ж и мишек-зайчиков можно с такого ириса лепить?
Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 181
Благодарили: 102
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #47 : 02.02.2017 23:53 »

Во-первых Большое Спасибо за рецепт (есть куда варенье деть, это замечательно) Тортик получился очень нежный, вкусный и домашний, фото пока не будет, потому как камера на телефоне совсем не айс...




Светлана, вам большое спасибо за подсказку про сметану и банан - у меня всегда сметана с сахаром, мой кошмар из кремов, растекалась и вела себя очень недостойно))) А тут, прямо супер!

Девочки,поделюсь и я опытом гашения соды в этом тортике...У меня почти аналогичный рецепт,так вот....соду я размешиваю с вареньем...только в отдельной емкости,так как варенье превращается в мусс,увеличиваясь в объеме,эту воздушную массу уже и ложу в тесто...И еще...в сметану натираю банан,взбиваю,масса тогда становится воздушной и не растекается(сахар уменьшаю,все по вкусу)...Это нюансы,но может пригодится...Тортик действительно универсальный,"палочка-выручалочка"при всех неожиданных моментах(гости на пороге через час,дети в гостях и т. д.)

Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4354
Благодарили: 2972
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #48 : 03.02.2017 18:40 »

Танюша, несу и я тебе благодарность за такой хороший рецепт. цветок
Вот мой вареньевый тортик:



Крем сметана с "сметанфиксом" и посыпала грецкими орехами, пропитала арбузным сиропом.
Очень вкусно! ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6926
Благодарили: 4017
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #49 : 27.01.2020 11:25 »

Танюша,перелопатив все " вареньевые" рецепты, остановилась на твоём.Для моей операции" утилизация" он подошёл идеально.пристроила персиковое,клубничное варенье и вишневый сироп.Вместо кефира- ягодный йогурта.Готовила сразу двойную порцию.
Только мне торт сейчас не актуален,кушали с  чаем\ кофием ,как кекс. Остаток  нарезала на прямоугольники,сегодня буду сушить на бискотти ,у на все их просто обожают  восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6926
Благодарили: 4017
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #50 : 29.01.2020 18:29 »

 Девочки, делюсь. . пожалуйста

Сушатся долго,и немножко твердоваты,малышня грызёт,а с нашими зубами уже проблематично.Но если наплевать не этикет и макать в чай... смущение,то очень вкусно  ням супер  хохот
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1351
Благодарили: 765
Откуда: Россия

« Ответ #51 : 18.06.2020 16:53 »



Варенье у меня из духовки которое, в нем сахара почти нет. К сметане творог добавила детский, ну скучал он одиноко в холодильнике. Глазурь..........сметаны я мало отложила, и зак то заленилась исправлять содеянное, просто помазюкала тем густым, что получилось. А получилось очень очень вкусно и малокалорийно для тортика. Можно сделать еще меньше КК при желании. Спасибо большое за рецепт.  цветок



В перерасчете на 100г готового тортика: КК207,52 Б5,57 Ж5,72 У33
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3364
Благодарили: 1632
Откуда: Донецк

« Ответ #52 : 19.06.2020 19:25 »

АААААААААА!!!! хочу хочу хочу Кинь сюда кусочек, Бубуся, такая вкуснотень! ням ням ням Спасибо за отзыв и фоточку любовь
Записан
Страниц: 1 2 3 [4]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.09.2020 05:14
Последние темы
Торт "Киевский"
18.09.2020 16:36
от koziv
Суп с грибами
17.09.2020 18:26
от Stern
Соус ягодный
17.09.2020 07:19
от Stern
Яичница с хлебом
17.09.2020 06:21
от Stern
>