Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные в кокосовой панировке  (Прочитано 15914 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.11.2014 08:42 »

Отбивные в кокосовой панировке



2 большие отбивные (свиные, телячьи, куриные, индюшиные)
1 яйцо
4-5 ст.л. муки (если есть, лучше кукурузной)
1 яйцо
50 г кокосовой стружки  (НЕ сладкой)
1/3 ч.л. порошка карри
сухой чеснок
соль, перец

Кокосовую стружку смешать с порошком карри. Яйцо взбить венчиком с щепоткой соли. Отбивные тщательно обсушить, обработать тендерайзером, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком. Запанировать в муке, излишки муки стряхнуть. Окунуть отбивные в яйцо, а затем запанировать в кокосовой стружке. Панировку прижать рукой. Жарить в разогретом растительном масле (крышкой не накрывать) на среднем огне до румяной корочки.
Мало того, что это необычно  супер и вкусно ням, таких красивых восторг отбивных у меня ещё не было!!!
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 715
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #1 : 15.11.2014 11:53 »

Пока рассматривала в магазине кокосовую стружку (сладкая или нет) совершенно забыла про карри  семён семёныч  пришлось делать без него.

Стеллочка, спасибо!  Необычный вкус.  Гаваи, папайя, кокосы - как будто откуда-то оттуда рецепт  angel




Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 16.11.2014 22:03 »

На днях отхватила стейки из свиной шеи. Кусочки ровные, как на подбор. Не долго думая, решила их пустить на отбивные. Какие же они получились у меня мягкие и сочные внутри.  ням
Странно, но кокос совсем не мешал.   сомнения

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 18.01.2016 22:52 »

Кокосовую стружку мы не любим, но было ужасно интересно попробовать.  вау Стеллик, жарила под твою ответственность!  хихи
Очень понравилось, вкусно! ням  ням
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 448
Благодарили: 279
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #4 : 12.07.2016 14:16 »

Стелусь, не выгоняй меня с кунжутом флирт (остальное всё чётко по рецепту  супер), вот страсть как захотелось отбивных восторг, а кокос весь извела на кокосовые шарики согласие
Вот чесслово на днях прийду с кокосом согласие цветок
Нам было ооооочень вкусно, сочно восторг восторг восторг
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 09.08.2017 16:04 »

Захотелось чего-нибудь этакого!  хочу Очень вкусно, Стеллик!  ням

спасибо

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 17.03.2018 22:56 »

Куриное филе.  ням супер

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 02.04.2018 20:36 »

С кокосом ничего не люблю
Поверила на слово, что будет вкусно.
Спасибо, Стеллику и всем девчонкам, которые написали отзывы:
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #8 : 17.11.2018 15:23 »

Какая это вкуснятина  восторг
Ребенок крутился рядом пока я их готовила. Говорит - О с кокосом! Хочу попробовать  swoon Не стала из-за него добавлять карри. Посыпала в процессе наши с мужем. Те что с карри - интереснее по вкусу. Я обожаю все кокосовое. Мне очень-очень вкусно  любовь Ребенок сказал нормально. С учетом что он ничего нового никогда не пробует и не ест это 5звезд  mosking
Муж куриное мясо не уважает. А тут такой деликатес получился!
Спасибо!

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 21.03.2019 14:10 »

Стеллик, принимай отчёт пожалуйста, очень вкусно!  ням  ложка

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #10 : 20.05.2020 20:08 »

 Очень вкусные отбивные, ребенок доволен  хлопать



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #11 : 24.11.2020 11:01 »

Любим мы эти отбивные.  согласие Готовила на праздничный стол.  ложка хочу ням

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 18.09.2022 07:42 »

Вкусно и необычно  супер

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #13 : 15.01.2023 09:24 »

Захотелось отбивнушек  ложка
Стеллочка, спасибо, вкусно  слава

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #14 : 11.04.2023 09:28 »

Вкуснейшее мяско!

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 21:42
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>