Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет «Тыквенное песто»  (Прочитано 836 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29478
Благодарили: 21958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.11.2023 07:24 »

Паштет «Тыквенное песто»



250 г очищенной тыквы
3 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
щепотка итальянских трав, карри
лимонный сок по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
25 г тёртого пармезана
25 г орехов (использовала миндаль)
соль, перец

Тыкву нарезать кубиками и припустить до мягкости в растительном масле под крышкой. Если нужно, можно по ложке подливать воду. Когда тыква будет почти готова, добавить крупно нарезанный чеснок, специи, перемешать.
В измельчитель влить оливковое масло, вложить содержимое сковороды, всыпать орехи и пармезан. Пюрировать, довести до вкуса и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2024 05:36
Последние темы
Голубцы
23.02.2024 09:17
от Stern
Плов
22.02.2024 10:30
от Кобейка
Бургер с горчицей
22.02.2024 10:25
от Stern
Сырники без муки
22.02.2024 10:25
от Stern
Холодец
22.02.2024 08:17
от Stern
>