Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики кабачковые с сыром и творогом  (Прочитано 7113 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.07.2019 06:28 »

Рулетики кабачковые с сыром и творогом



На 30 рулетиков:
3 цуккини 1100 г
200 г крем-сыра или жирного творога
200 г пастообразного творога
100 г натёртого на мелкой тёрке сыра гауда
1 маринованный огурчик
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 маленький зубок чеснока по желанию
специи по вкусу

Кабачки настрогать вдоль ломтиками толщиной примерно 2 мм.
Каждый ломтик смазать с двух сторон растительным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сухим чесноком, пажитником, паприкой, перцем и слегка запечь при максимальной температуре.
Если хотите жарить, а не запекать, пожалуйста.
Готовые ломтики выложить на тарелку и подсолить.
Для начинки маринованный огурец нарезать как можно мельче кубиками и отжать. Смешать составляющие начинки, довести до вкуса.
Ломтики кабачков смазать начинкой и скрутить рулетиками. Охладить и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!!! банан банан банан

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1343
Благодарили: 1453
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 10.03.2020 10:12 »

Отличная, оригинальная закуска  хлопать

Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 10.03.2020 10:14 »

Ну да, вместе рецепт искали, в «Угадайку» уже не отнесёшь!  смех

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.07.2025 05:56
Последние темы
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
>