Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки «Кордон блю»  (Прочитано 4451 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29770
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.06.2017 08:30 »
Кабачки «Кордон блю»



1 молодой цуккини
нарезка колбасы (было несколько кусочков вареной колбасы и несколько ломтиков сервелата)
нарезка сыра
1 яйцо
мука и сухари для панировки
растительное масло

Кабачок очистить (я не очистила и напрасно, шкурка была жёсткой), нарезать на ломтики толщиной не больше 3-х (!) миллиметров. Посолить, отставить до выделения сока, обсушить бумажным полотенцем, поперчить. Между каждыми двумя ломтиками поместить по кусочку сыра и колбасы. Запанировать в муке, окунуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях (если есть, к сухарям можно добавить немного тёртого пармезана) и поджарить в разогретом растительном масле на медленном (!) огне до румяного цвета.
Вкусно до безобразия и остатки нарезки пристроены!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 03.10.2018 20:14 »
Давно смотрела на эти кабачки.
Флешмоб помог. банан
Азарт дело великое.  супер
Было очень вкусно. ням
Стеллочка, спасибо за рецепт.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.04.2024 15:54
Последние темы
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 14:22
от koziv
Сырники в вафельнице
23.04.2024 14:21
от koziv
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.04.2024 05:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.04.2024 05:49
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
Брускетта с соусом песто и шампиньонами
21.04.2024 20:07
от Stern
Бутерброды «Капрезе»
21.04.2024 20:04
от Stern
Соус ягодный
21.04.2024 19:07
от Stern
Соус ванильный
21.04.2024 12:35
от Stern
Яичница на картофельной основе
21.04.2024 12:34
от Stern
Вафли кабачковые с сыром
21.04.2024 12:13
от Stern
Давайте знакомиться!
21.04.2024 10:23
от Stern
Коктейль «Есения»
21.04.2024 10:06
от Stern
Икра свекольная пикантная
21.04.2024 09:18
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
21.04.2024 09:13
от NIZA
Паста или рис с маринованными огурцами
21.04.2024 07:23
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
21.04.2024 07:23
от Stern
Цветная капуста жареная в сухарях
21.04.2024 06:45
от Stern
>