Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из сыра фета  (Прочитано 2912 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24931
Благодарили: 14468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 23.06.2015 18:21 »

Блюдо приготовил сын моей знакомой, а она рассказала мне рецепт. Идеально для пристраивания не очень удачного сыра или брынзы. Я готовила с фетой, у которой срок годности закончился вчера.

Закуска из сыра фета



250 г сыра фета или брынзы
1 луковица 50 г
2 зубочка чеснока
3 помидора черри 50 г
2 ст.л. очень мелко нарубленной зелени

Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °C).
Всё делаем на одной большой досточке. Лук и чеснок очистить, нарезать как можно мельче кубиками, а потом ещё посечь острым ножом. Помидоры ошпарить кипятком, ополоснуть холодной водой, снять кожицу, посечь как можно мельче с луком и чесноком. Посечь всё вместе с обсушенным сыром фета.
Керамическую форму или стеклянную кастрюльку смазать растительным маслом, выложить массу в форму и запекать примерно 15 минут. Сыр не должен растаять, он должен превратится в кашицу. В готовую закуску вмешать зелень. Остудить массу до комнатной температуры (в процессе пару раз перемешать) и подавать, намазав на ломтики хлеба.
Это вкусно до безобразия!  ням восторг супер


Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3948
Благодарили: 3171
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 20.02.2017 22:32 »

Стеллик, обнаружила в морозилке пакетик с остатками феты. Твой рецепт пришёлся очень кстати. Вкуснейшая закуска!  ням хочу
Спасибо за рецепт!  поцелуй улыбка

спасибо

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3948
Благодарили: 3171
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 16.10.2019 20:10 »

Стеллик, как положено, бутерброды.  ложка хочу хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24931
Благодарили: 14468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 16.10.2019 20:13 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.07.2020 20:27
Последние темы
Гуакамоле (guacamole)
09.07.2020 14:25
от Stern
Рецепты от Zhanna
09.07.2020 13:22
от Stern
Рулет меренговый
08.07.2020 06:43
от Stern
>