Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье Жаворонки медово-овсяное постное  (Прочитано 7572 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31723
Благодарили: 25206
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.03.2016 16:16 »

Печенье «Жаворонки» медово-овсяное постное



50 г мёда (у меня засахаренный)
⅓ ч.л. соды
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
несколько капель любого ароматизатора
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
50 г растительного масла
примерно 50 граммов муки
12 изюминок

Мёд нагреть (я грела в микроволновке) , всыпать соду, размешать. Добавить ванильный сахар, соль, ароматизатор, перемешать. Влить масло, перемешать. Всыпать молотые овсяные хлопья, быстро и тщательно перемешать. Муку всыпать по ложечке до консистенции упругого пластичного теста. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в кружок диаметром примерно 7 см. Сформовать жаворонков, как показано в мастер-классе Светочки-Милды. Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) несколько минут. Печенье печётся мгновенно, не отходить!!!!! Печенье стащить с противня вместе с бумагой. Дать 5 минут остыть, а уж потом с бумаги снять (проявите нетерпение, печенье поломается!).
Очень достойное печенье!  ням восторг  супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10233
Благодарили: 10371
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 24.03.2016 13:16 »

Стеллочка, а хлопья нужно целыми вмешивать?
Хоть и не вовремя, но испекла... Полторы порции, хлопья смолола. Вкусненько, только мне масла многовато, в следующий раз уменьшу.

Стеллочка, еще допиши, когда масло добавлять, а то потом все равно придут и спросят...  весёлый
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31723
Благодарили: 25206
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.03.2016 13:30 »

Ириша, солнышко, я так рада, что ты их испекла!  ура

На здоровье вам! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь

Про хлопья и масло сейчас допишу, спасибо!   цветок  весёлый
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.01.2026 02:59
Последние темы
Тефтели по-фински
09.01.2026 12:50
от Stern
Сырники ореховые
09.01.2026 08:35
от Stern
Суп картофельный
08.01.2026 10:52
от Stern
Булочки «Зебра»
08.01.2026 07:31
от Stern
Кексы лимонные
07.01.2026 23:05
от Stern
Салат "Оливье"
07.01.2026 15:36
от Stern
Суп с кольраби
07.01.2026 07:44
от Stern
>