Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожки закусочные из слоеного теста  (Прочитано 3723 раз)
donatel

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 41
Откуда: Германия, Берлин
« : 24.01.2015 10:24 »


Закусочные пирожки из слоеного теста

Вкусно, быстро, необычно.

Берем:

1 упаковка слоеного теста

100г сыра тертого
100г крабовых палочек (можно креветки)
3-4 стебля зеленого лука
горсть порезанного укропчика
1 яйцо
1 ст.л молока

Готовим:

Крабовые палочки, укроп  и лук мелко порезать. Смешать с тертым сыром. Чуть присолить.
Яйцо разделить на желток и белок. Белок чуть взбить. Желток смешать с ложкой молока. Это будет помазка.  Пласт теста рарезать на пирожковые площадочки :-)  У меня из упаковки слоеного теста весом 450г и размером пласта 30 х 40 см получилось 12  кусочков где-то 10 х 10 см. Края кусочков помазать белком, как клеем, чтобы при выпечке не раскрылись. На каждый кусочек положить хорошую щепотку начинки (было удобнее раскладывать именно рукой, чуть сжимая, тогда начинка не так рассыпается, как с ложки) Заклеить краюшки. Проткнуть вилочкой крышку. Помазать смесью желтка с молоком.

В разогретую на 200° духовку на 25 минут. Пока не зарумянятся.

Вкусно есть с любым листовым салатом. У нас был салат из тертой редьки дайкон, огурца, кинзы, заправленного апельсиновым соком и маслом из сезама, присыпанным зернышками сезама (то, из чего казинаки делают).



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.04.2024 08:26
Последние темы
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
25.04.2024 08:14
от mamalex
Панкейки яблочные
25.04.2024 08:11
от mamalex
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
25.04.2024 07:33
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.04.2024 07:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.04.2024 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.04.2024 06:13
от Stern
Паста с грибами и сыром фета
25.04.2024 06:08
от Stern
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
>