Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках  (Прочитано 67 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32171
Благодарили: 25857
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.06.2026 06:11 »
Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках



2 порции:
200 г белокочанной капусты
2 куриных бедра без костей 300 г
20 г сухих белых грибов
1 луковица 100 г
50 г густой сметаны
1 ст.л. соевого соуса
0,5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
сухой чеснок, паприка
соль, перец

Грибы залить 100 мл кипятка, накрыть, отставить минут на 30.
Капусту тонко нашинковать, чуть присолить и перетереть до усадки.
Лук нарезать кубиками, грибы отжать (отвар сохранить) и нарезать соломкой, куриные бёдра нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло, поджарить лук до усадки. Добавить грибы и сливочное масло, обжарить. Добавить мясо, обжарить. Как только появится корочка, всыпать специи, добавить сметану и соевый соус, довести до кипения.
В горшочки влить грибной отвар. Вложить 2/3 капусты. На капусту выложить зажарку (сок оставить в сковороде). Выложить сверху оставшуюся капусту, влить сок из сковороды.
Плотно накрыть горшочки фольгой (крышки не поместились в мультипечь). Готовить при температуре 180 °С 40 минут в режиме выпечка или час в духовке.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.06.2026 07:28
Последние темы
Торт наполеон по-французски «Мильфёй»
01.06.2026 07:26
от luchok
Торт бисквитный "Капучино"
01.06.2026 07:09
от Stern
Картошка тушёная с грибами
01.06.2026 07:06
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.06.2026 07:04
от Stern
Салат капустный по-одесски
01.06.2026 07:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.06.2026 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.06.2026 06:20
от Stern
Куриные бёдра с капустой и грибами в горшочках
01.06.2026 06:11
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
31.05.2026 14:04
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
31.05.2026 14:03
от Stern
Трайфл с клубникой
31.05.2026 09:40
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
31.05.2026 09:38
от Stern
Яичница на картофельной основе
31.05.2026 09:14
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
31.05.2026 09:14
от Stern
Торт медовый "С милым рай и в шалаше"
31.05.2026 08:27
от Stern
Сало в луковой шелухе
31.05.2026 07:24
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
31.05.2026 07:22
от Stern
Шампиньоны фаршированные кабачками и яйцом
31.05.2026 07:19
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
31.05.2026 07:17
от Stern
Рулетики из листьев салата с творожной начинкой
31.05.2026 06:58
от Кобейка
Канапе лимонные под коньяк
31.05.2026 06:27
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
30.05.2026 13:43
от Stern
Шашлыки в томатном маринаде в духовке
30.05.2026 13:43
от Stern
Коктейль «Пьяная вишня»
30.05.2026 10:48
от Stern
Тирамису «Пломбир»
30.05.2026 10:45
от Stern
Буженина отварная по-польски
30.05.2026 10:44
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
30.05.2026 08:19
от Stern
Котлеты с луковым ассорти
30.05.2026 08:04
от Stern
Картофель Шато
30.05.2026 08:02
от Stern
Куриные отбивные в яичном кляре
30.05.2026 07:55
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
30.05.2026 07:55
от Stern
Коктейль «Отвёртка» безалкогольный
30.05.2026 07:50
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
30.05.2026 07:49
от Stern
Омлет из одного яйца
30.05.2026 07:44
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
30.05.2026 07:41
от Stern
Трайфл с яичным ликёром
30.05.2026 06:14
от Stern
Сочни творожные с яблоками
29.05.2026 16:05
от Stern
Куриные голени в остром соусе
29.05.2026 16:03
от Stern
Картофель в сметанной заливке
29.05.2026 12:36
от Stern
Бублики творожные
29.05.2026 12:35
от Stern
>