Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "Плюшки на сметане" (без масла)  (Прочитано 8796 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976
« : 03.11.2014 15:15 »
Рецепт с сайта Е.Витиной(http://www.vseblyuda.ru/item/1356/pyshki-na-smetane-v-duhovke-recept-foto/)

Простое , не сладкое печенье без масла.
Ингредиенты:
Мука- 400-450г
Сметана – 250г
Яйцо – 2шт + 1 белок
Сахар – 120-150г (сладкоежки спокойно увеличивают до 200г)
Сода 0,5ч.л.
Соль- шепотка

Для смазки- 1 желток+1ч.л.воды

Приготовление:
Сметану, сахар, яйца, соль и соду перемешиваем до однородной массы.
Добавляем половину муки, перемешиваем, постепенно подсыпая муку. Тесто должно получиться мягкое, почти не липнущее  к рукам. Желательно оставить тесто минут на 20, накрыв его пленкой.
Ну а далее раскатываем тесто и вырезаем  фигурки или просто разрезаем ножом на квадраты или ромбы. Смазываем  желтком и отправляем в духовку , разогретую до температуры  180 °С, пока не зарумянятся.
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 317
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #1 : 11.09.2015 12:50 »
Спасибо, Иришка, за вкусные прянички!! Как раз дома появилось много сметаны, искала, куда использовать.
Вкусные, мягкие (парочка вышли хрустящие, чуть передержала). И те, и те вкуснющие! Спасибо за рецептик!  любовь
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976
« Ответ #2 : 11.09.2015 13:00 »
Ирочка, спасибо за почин!
Очень рада, что результат порадовал!
На здоровье вам!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 07:18
Последние темы
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 07:11
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2024 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.04.2024 06:29
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
Пирог с вишней
16.04.2024 08:29
от Кобейка
Сырники с морковью и яблоками
16.04.2024 07:45
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
16.04.2024 07:34
от Stern
>