Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "Зимнее с изморозью"  (Прочитано 5463 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8600
Благодарили: 7949
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 26.02.2014 23:22 »
Несу вам вкуснейшие печенюшки, нежные, рассыпчатые, с лимонной ноткой. ням восторг Нашла тут http://cookorama.net/uk/blog/pechyvo/zymove-pechyvo-z-pamorozzyu.html (с моими небольшими изменениями).


 
Состав:
Сливочное масло    200 г
Сахар                      150 г
Яйца                        2 шт.
Лимонная цедра    1 ст.л.
Лимонный сок         2 ст.л.
Соль                         щепотка
Разрыхлитель           1 ч.л.
Мука                         375 г( у меня ушло 350 г)

Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и лимонной цедрой. Затем добавить яйца и лимонный сок, взбить. Муку смешать с солью и разрыхлителем, соединить обе смеси и замесить очень мягкое тесто. На смазанный противень ложкой выкладывать тесто ( у меня получилось немного гуще, можно было аккуратно скатать шарики руками, на вкус осталось печенье очень нежным), рукой немного приплюснуть. На каждое печенько насыпать 1/3 ч.л. сахара, сбрызнуть водой и опять насыпать 1/3 ч.л. сахара (это даст нам "изморозь"). Выпекать в разогретой до температуры 190 °С духовке около 15-20 минут.

Печенюшки просто обалденные!!!!! восторг Нежные-нежные, "изморозь" хрустит, во рту просто тают!!!!! ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8600
Благодарили: 7949
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.04.2022 17:48 »
Несу сама себе отчёт. Очень вкусно нам было!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8600
Благодарили: 7949
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 13.03.2024 07:44 »
Сам себе отчёт не принесешь, день зря прошел  хихи
Вкуснейшие печеньки !
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2024 06:53
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
26.04.2024 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.04.2024 06:19
от Stern
Торт муссовый с шоколадом
26.04.2024 06:13
от Stern
Котлеты с йогуртом
25.04.2024 11:34
от Stern
Рыба в духовке с тыквой
25.04.2024 11:32
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
25.04.2024 11:30
от Stern
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Отбивные в кисло-сладком кляре
25.04.2024 10:38
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
25.04.2024 10:36
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
25.04.2024 09:10
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
25.04.2024 09:09
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
25.04.2024 09:08
от Stern
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
25.04.2024 08:29
от Stern
Панкейки яблочные
25.04.2024 08:29
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
25.04.2024 07:33
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.04.2024 07:29
от Stern
Паста с грибами и сыром фета
25.04.2024 06:08
от Stern
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
>