Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясо в пальто  (Прочитано 13166 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.12.2010 00:24 »

Вчера пекла я булочки и смазывала их яйцом. Яйца у меня большие и львиная доля взбитого яйца осталась. Печь в ближайшие дни я не собираюсь, а яйцо выливать жалко.
Делала я сегодня мясо "типа по-французски" и добавила в смесь яйцо. Что мне понравилось, так это то, что смесь не растеклась, а осталась на мясе пышной, румяной, сочной шапочкой.
Итак,



Мясо (не конь!) в пальто весёлый

Сыр, натертый на мелкой тёрке, майонез, приправы, зелень, взбитое яйцо. Всё перемешать и смазать подготовленные ломтики мяса. Сверху капнуть кетчупа для красоты.

Записан
lisenok

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 173
Благодарили: 296
Откуда: Украина, Харьков
Kenwood KM020, Braun Combimax K 700


« Ответ #1 : 20.02.2011 21:10 »

У меня, конечно, мясо не в пальто, а скорее под одеялом  улыбающийся
Мои дополнения - лук, грибы. Очень-очень вкусно!

спасибо
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 14.03.2015 21:36 »

Стеллочка,вчера готовила такое мясо,только у меня как и у Оксаны под одеялом свинина  получилась весёлый 4:4Свиные отбивные мариновала в яичном маринаде,потом готовила в духовке, тоненько лучок полукольцами нарезала,чуть кетчуп,грибочки из заморозки.Сверху сметанка и за 10 минут до готовности сыром посыпала. ням :8:Мясо просто таяло во рту,очень быстро съелось,так что фотоотчета нет.Спасибо огромное за рецепт,буду еще повторять. поцелуй любовь




Записан
Sandra-Стряпушонок

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 248
Благодарили: 235
Откуда: Россия

« Ответ #3 : 28.08.2015 16:11 »

Несу большую пребольшую спасибку! Приготовила целый противень вчера, а сегодня его уже нет  mosking  а Антон ел и приговаривал "как же вкусно" mosking


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 00:34
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>