Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (6.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (93.3%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в собственном соку  (Прочитано 12303 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31041
Благодарили: 24097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.03.2023 12:11 »
Куриные голени в собственном соку



5 куриных голеней 600 г
2 луковицы 150 г
2 ст.л. кетчупа или любого томатного соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, пажитник, кориандр
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Голени тщательно обсушить, отрубить нижний сустав (не обязательно, просто без нижнего сустава удобней укладывать в казан).
В казанчике  под крышкой припустить до мягкости в разогретом растительном масле нарезанный кубиками лук. Вложить голени, перемешать, накрыть крышкой, тушить до выделения сока, периодически перемешивая. Добавить кетчуп, приправить. Если голени выделили недостаточно сока, влить несколько ложек горячей воды. Снова накрыть крышкой и тушить при самом слабом нагреве до готовности, примерно 30 минут. Довести подливку до вкуса, заправить сладким соусом чили и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10070
Благодарили: 7640
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 22.03.2023 15:33 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо голеней - куриные плечики. И малые, и взрослые заценили! ням А уж я как довольна  восторг : быстро, вкусно, бюджетно - всё, как мы любим  восторг подмигивает
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2299
Благодарили: 2561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 28.03.2023 14:35 »
Стеллочка, очень вкусное мясо получилось. Фото какое-то не очень, но перефотографировать нечего хихи , уже все съели. Спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10070
Благодарили: 7640
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 29.06.2023 09:48 »
Стеллочка,у нас вместо голеней - крылья и прочие запчасти . Вкусно.... восторг ням супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.08.2023 12:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.10.2023 11:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4074
Благодарили: 4049
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 13.11.2023 08:34 »
Вкуснейшая курочка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4074
Благодарили: 4049
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 14.12.2023 08:18 »
У меня бедрышки, вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка   любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 24.03.2024 16:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 29.04.2024 10:29 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2299
Благодарили: 2561
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 09.05.2024 08:04 »
Это так вкусно! И готовить несложно.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #11 : 31.05.2024 12:16 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8121
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 13.10.2024 10:25 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4074
Благодарили: 4049
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 21.11.2024 07:39 »
По заказу мужа  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31041
Благодарили: 24097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 21.11.2024 07:42 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.05.2025 00:42
Последние темы
Рассольник с тыквой
18.05.2025 16:09
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
18.05.2025 16:08
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
18.05.2025 11:01
от МАМА СОНИ
Новые рецепты от Stern
18.05.2025 10:47
от Stern
Смузи со свеклой и бананом
18.05.2025 10:26
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
18.05.2025 09:48
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
18.05.2025 09:47
от Stern
Коктейль «Мятный бриз»
18.05.2025 08:01
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
18.05.2025 08:00
от NIZA
Котлеты с майонезом
18.05.2025 07:54
от Stern
Тортильяс с рыбой
18.05.2025 07:53
от Stern
Кекс на майонезе
18.05.2025 07:33
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
18.05.2025 07:33
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.05.2025 07:20
от Stern
Бургер с копчёным мясом
18.05.2025 07:13
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
17.05.2025 12:26
от Stern
Коктейль «Карамельный»
17.05.2025 12:24
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
17.05.2025 12:15
от Stern
Овсяноблин без молока
17.05.2025 12:13
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
17.05.2025 08:13
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
17.05.2025 08:12
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
17.05.2025 08:10
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
17.05.2025 08:09
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
17.05.2025 08:06
от Stern
Блинчики лимонные
17.05.2025 07:48
от Stern
Мохито (дачный вариант)
17.05.2025 07:43
от sveta_3ay4ik
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
17.05.2025 07:17
от Stern
Бутерброды горячие с капустой
17.05.2025 07:16
от Stern
Пирог творожный с яблоками
17.05.2025 06:47
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
16.05.2025 13:39
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
16.05.2025 13:38
от Stern
Коктейль «4х4»
16.05.2025 10:39
от Stern
Крем из авокадо
16.05.2025 10:36
от Stern
Отбивные запеченные в сливочном соусе
16.05.2025 08:13
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
16.05.2025 08:11
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
16.05.2025 08:10
от Stern
Тыквенная каша с рисом
16.05.2025 07:57
от mamalex
Тефтели из индейки с брокколи
16.05.2025 07:46
от Stern
Сочни творожные с яблоками
16.05.2025 07:43
от Stern
Яичница на картофельной основе
16.05.2025 07:41
от Stern
>