Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (94.7%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в собственном соку  (Прочитано 22813 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.03.2023 12:11 »
Куриные голени в собственном соку



5 куриных голеней 600 г
2 луковицы 150 г
2 ст.л. кетчупа или любого томатного соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, пажитник, кориандр
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Голени тщательно обсушить, отрубить нижний сустав (не обязательно, просто без нижнего сустава удобней укладывать в казан).
В казанчике  под крышкой припустить до мягкости в разогретом растительном масле нарезанный кубиками лук. Вложить голени, перемешать, накрыть крышкой, тушить до выделения сока, периодически перемешивая. Добавить кетчуп, приправить. Если голени выделили недостаточно сока, влить несколько ложек горячей воды. Снова накрыть крышкой и тушить при самом слабом нагреве до готовности, примерно 30 минут. Довести подливку до вкуса, заправить сладким соусом чили и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10751
Благодарили: 8507
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 22.03.2023 15:33 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо голеней - куриные плечики. И малые, и взрослые заценили! ням А уж я как довольна  восторг : быстро, вкусно, бюджетно - всё, как мы любим  восторг подмигивает
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2980
Благодарили: 3517
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 28.03.2023 14:35 »
Стеллочка, очень вкусное мясо получилось. Фото какое-то не очень, но перефотографировать нечего хихи , уже все съели. Спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10751
Благодарили: 8507
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 29.06.2023 09:48 »
Стеллочка,у нас вместо голеней - крылья и прочие запчасти . Вкусно.... восторг ням супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.08.2023 12:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.10.2023 11:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4742
Благодарили: 5011
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 13.11.2023 08:34 »
Вкуснейшая курочка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4742
Благодарили: 5011
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 14.12.2023 08:18 »
У меня бедрышки, вкуснятина хочу
Спасибо, Стеллочка   любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 24.03.2024 16:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 29.04.2024 10:29 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2980
Благодарили: 3517
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 09.05.2024 08:04 »
Это так вкусно! И готовить несложно.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #11 : 31.05.2024 12:16 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 13.10.2024 10:25 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4742
Благодарили: 5011
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 21.11.2024 07:39 »
По заказу мужа  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8861
Благодарили: 9117
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #14 : 17.06.2025 16:23 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка,  спасибо за рецепт  цветок
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.04.2026 19:47
Последние темы
Картофель Шато
16.04.2026 15:35
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2026 15:34
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
16.04.2026 10:01
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
16.04.2026 09:59
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
16.04.2026 08:08
от Stern
Вафли творожные
16.04.2026 08:00
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
16.04.2026 07:59
от Stern
Сырники без муки
16.04.2026 07:56
от Stern
Котлеты без хлеба «Бешамель»
16.04.2026 07:40
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.04.2026 07:39
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
16.04.2026 07:26
от Stern
Колбаса домашняя
16.04.2026 07:22
от koziv
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
16.04.2026 06:52
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2026 06:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.04.2026 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.04.2026 06:32
от Stern
Кексы по-французски «Канеле»
16.04.2026 06:26
от Stern
Пельмени сибирские
15.04.2026 16:54
от Stern
Салат со сладким перцем
15.04.2026 14:50
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
15.04.2026 14:49
от Stern
Картофель печёный с грибами и сыром
15.04.2026 08:41
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
15.04.2026 08:40
от Stern
Паштет из куриной печени с коньяком
15.04.2026 08:38
от Stern
Салат с огурцами и кукурузой
15.04.2026 08:38
от Stern
Пицца с чесноком «Дьяволица»
15.04.2026 06:48
от Stern
Намазка яично-картофельная
15.04.2026 06:47
от Stern
Салат "Тройка" (пристраиваем отварное мясо)
15.04.2026 06:40
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
15.04.2026 06:32
от NIZA
Тыква с курицей в аэрогриле
15.04.2026 05:57
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
14.04.2026 21:34
от МАМА СОНИ
Кулич творожный с одной расстойкой
14.04.2026 14:13
от Stern
Куриные колбаски с сыром
14.04.2026 14:13
от Stern
Украшение куличей
14.04.2026 12:16
от sveta_3ay4ik
Крем из сгущёнки и лимона
14.04.2026 08:23
от Stern
Мясо в яичном маринаде
14.04.2026 08:19
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
14.04.2026 07:34
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
14.04.2026 07:22
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
14.04.2026 07:18
от Stern
Овощное рагу-2
14.04.2026 06:40
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
14.04.2026 06:38
от Stern
>