Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (8.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (91.7%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сырники с морковью и яблоками  (Прочитано 2605 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29922
Благодарили: 22421
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.02.2023 09:07 »

Сырники с морковью и яблоками



200 г жирного пастообразного творога
щепотка соли
50 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного 8 г)
1 яйцо
50 г моркови, натёртой на мелкой тёрке
1 яблоко ~150-170 г
25 г манной крупы
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для обжаривания
мука для панировки

Творог растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром, яйцом. Если творог сухой, блендерните его с ложкой сметаны.
Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, если нужно, отжать сок (я отжимала, из моих яблок сок ручьём льётся). Добавить к творогу морковь, яблочную стружку, перемешать. Всыпать манку и овсянку, тщательно перемешать и отставить на 20 минут. В загустевшую массу всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
На кусочек пищевой плёнки насыпать столовую ложку муки. На муку выложить ложку теста и сформовать сырник. Излишки муки стряхнуть. Жарить сырники на среднем огне до румяного цвета. Подавать со сметаной.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1566
Благодарили: 1614
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 18.02.2023 12:57 »

Вкусные сырники. И греет мысль, что полезные: яблоки, морковь. Правда, морковь какая-то бледная попалась, да и фото плохо передаёт цвет. В жизни они более яркие и красивые. Стеллочка, Спасибо за новые рецепты! поцелуй

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7311
Благодарили: 6873
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 02.07.2023 11:23 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1566
Благодарили: 1614
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 01.10.2023 11:36 »

Самое любимое блюдо моей семьи! Скромно сказала мужу: так хочется запеканки и получила ответ: сырники лучше! хихи Стеллочка, спасибо поцелуй за вкусноту.

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1566
Благодарили: 1614
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 16.04.2024 07:42 »

Какие только сырники я не готовила! Все нравятся моей семье. По этому рецепту тоже очень вкусные! Стеллочка, спасибо за разнообразие!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29922
Благодарили: 22421
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 16.04.2024 07:45 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.05.2024 00:08
Последние темы
Салат "Оливье"
24.05.2024 09:22
от Stern
Пицца «Оливье»
24.05.2024 09:18
от Stern
Крамбл яблочный
24.05.2024 05:20
от Stern
Спаржа отварная
22.05.2024 16:07
от Stern
>