Салат с рыбой и сырной заправкой

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с рыбой и сырной заправкой

« : 06.12.2022 06:10 »

Как превратить минтай в осетрину. хихи

Салат с рыбой и сырной заправкой

200 г филе рыбы
огуречный рассол
соль по вкусу
50 г салатных листьев (использовала смесь)
30 г моркови
40 г сыра бри (любой сыр по вкусу)
Заправка:
50 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Куски рыбы опустить в кипящий рассол и варить на медленном огне 5 минут. Рыбу извлечь из рассола, полностью остудить, разобрать на небольшие кусочки.

В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая.
Добавить рыбу, нарезанный кусочками сыр, натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! ням

P.S. Рыба была самая плебейская.


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Салат с рыбой и сырной заправкой

« Ответ #1 : 19.10.2024 05:54 »

Смачний, поживний салат. Стовідсоткова самостійна страва - хоч на сніданок, хоч на обід чи вечерю. Від себе додала чорного перцю і додаткову столову ложку майонеза, бо лосось він сухуватий.
Стелочко, файно дякую цветок


	Записан

Lenok_cn

Друг форума

Онлайн
Сообщений: 205
Благодарили: 205
Откуда: Украина, Чернигов

Re:Салат с рыбой и сырной заправкой

« Ответ #2 : 20.10.2024 12:17 »

Сытный и прикольньій салат! Делала с хеком и зелёным салатом. Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Салат с рыбой и сырной заправкой

« Ответ #3 : 20.10.2024 21:08 »

Риби було 150 гр, вирішила додати одне варене яйце, ще додала свіжий огірок. Всі сказали, що тепер смакова композиція доповнена на всі сто супер

. Дуже смачно восторг

Стелочко, файно дякую цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат с рыбой и сырной заправкой

« Ответ #4 : 20.10.2024 21:10 »

Наталочко, на здоровʼя усім, хто куштував, дорогенька пожалуйста

та дякую за звіт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать