Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 15 (100%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с рыбой и сырной заправкой  (Прочитано 3282 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30264
Благодарили: 23144
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.12.2022 06:10 »

Как превратить минтай в осетрину. хихи

Салат с рыбой и сырной заправкой



200 г филе рыбы
огуречный рассол
соль по вкусу
50 г салатных листьев (использовала смесь)
30 г моркови
40 г сыра бри (любой сыр по вкусу)
Заправка:
50 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Куски рыбы опустить в кипящий рассол и варить на медленном огне 5 минут. Рыбу извлечь из рассола, полностью остудить, разобрать на небольшие кусочки.



В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая.
Добавить рыбу, нарезанный кусочками сыр, натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
P.S. Рыба была самая плебейская.

Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 481
Благодарили: 312
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #1 : 19.10.2024 05:54 »

Смачний, поживний салат. Стовідсоткова самостійна страва - хоч на сніданок, хоч на обід чи вечерю. Від себе додала чорного перцю і додаткову столову ложку майонеза, бо лосось він сухуватий.
Стелочко, файно дякую  цветок поцелуй цветок

Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 201
Благодарили: 201
Откуда: Украина, Чернигов

« Ответ #2 : 20.10.2024 12:17 »

Сытный и прикольньій салат! Делала с хеком и зелёным салатом. Стеллочка, спасибо за рецепт!  цветок

Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 481
Благодарили: 312
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #3 : 20.10.2024 21:08 »

Риби було 150 гр, вирішила додати одне варене яйце, ще додала свіжий огірок. Всі сказали, що тепер смакова композиція доповнена на всі сто супер. Дуже смачно  восторг
Стелочко, файно дякую  цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30264
Благодарили: 23144
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 20.10.2024 21:10 »

Наталочко, на здоровʼя усім, хто куштував, дорогенька пожалуйста та дякую за звіт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.10.2024 14:22
Последние темы
Оладьи сдобные
22.10.2024 06:46
от Stern
Варенье ледяное
21.10.2024 17:47
от NIZA
Драники
21.10.2024 07:29
от Stern
Сырники без муки
21.10.2024 07:25
от Stern
Яичница с хлебом
20.10.2024 11:49
от Stern
>