Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 15 (100%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из сельди с помидорами и сыром  (Прочитано 2748 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.11.2022 07:49 »

Салат из сельди с помидорами и сыром



1 помидор 150 г
100 г филе сельди
1 луковица 50 г (использовала красную)
50 г сыра
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
50 г майонеза
1 ломтик хлеба для тостов (можно использовать готовые сухарики)
1 зубочек чеснока

Хлеб поджарить в тостере или на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, полностью остудить, натереть чесноком, нарезать маленькими кубиками.
Лук нарезать кубиками очень мелко, перетереть со щепоткой соли, сахара и чайной ложкой уксуса. Дать луку немного помариноваться и обсушить бумажным полотенцем.
Помидор разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать кубиками размером примерно 0,5 см.
Сельдь нарезать кубиками размером примерно 0,5 см. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сельдь, лук, помидоры, сыр, зелень, заправить майонезом. В последний момент добавить гренки.
Можно собрать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: селёдка, лук, помидоры, сыр, гренки.
Если вы не любите салат с гренками, можно гренки подать отдельно.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу  



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 12.11.2022 11:29 »

Половину помидора заменила перцем. Очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 26.12.2022 07:05 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 02:50
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>