Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с чесноком и лимонным соком  (Прочитано 6485 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29922
Благодарили: 22421
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.06.2022 06:32 »

Картошка жареная с чесноком и лимонным соком



1 луковица
щепотка сахара
2 ст.л. лимонного сока
500-550 г картофеля
2 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
соль, пререц

Лук очистить, нарезать тонкими перьями, распотрошить, полить 1 ст.л. лимонного сока, добавить щепотку сахара,посыпать мелко нарезанной зеленью, хорошо перемешать, отставить.
Картофель очистить, нарезать кубиками размером примерно 1,5 см. Промыть картофельные кубики в холодной воде дважды о оставить в воде на 10 минут. Воду слить, картофель выложить на бумажное полотенце и обсушить. Посолить и полить растительным маслом. Поджарить картошку на среднем огне под крышкой, изредка помешивая, до готовности и румяной корочки. Готовый картофель заправить измельчённым чесноком, зеленью, 1 ст.л. лимонного сока (я смешала всё заранее в чашечке), огонь уменьшить до минимума, несколько раз аккуратно перемешать, чтобы появился аромат. Подавать с маринованным луком.
Это совсем другая картошка!  вау Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1566
Благодарили: 1614
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 04.10.2022 13:11 »

Необычно! Вкусно! Быстро! Спасибо, Стеллочка за новые рецепты из рядовых продуктов!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 22.01.2023 20:27 »

Очень вкусно нам было!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 23.03.2023 09:27 »

Вкуснейшая картошечка!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 02.05.2023 09:16 »

Как всегда очень вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 10.07.2023 09:32 »

Из молодой картошки очень нежно и вкусно получается!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 03.08.2023 11:14 »

Вкуснятина!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #7 : 08.09.2023 11:19 »

Очень вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #8 : 16.09.2023 09:13 »

Вкуснейшая картошечка!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #9 : 25.11.2023 19:53 »

Вкуснятина!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #10 : 10.01.2024 12:37 »

Очень вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 16.04.2024 10:24 »

Очень вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8681
Благодарили: 8071
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #12 : 15.05.2024 07:19 »

Это очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29922
Благодарили: 22421
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 15.05.2024 08:10 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.05.2024 22:59
Последние темы
Салат "Оливье"
24.05.2024 09:22
от Stern
Пицца «Оливье»
24.05.2024 09:18
от Stern
Крамбл яблочный
24.05.2024 05:20
от Stern
Спаржа отварная
22.05.2024 16:07
от Stern
>