Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.8%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (96.2%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет из сельди «Ореховый»  (Прочитано 10650 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31787
Благодарили: 25136
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.03.2022 06:50 »
Паштет из сельди «Ореховый»



2 маленьких филе сельди 150 г
50 г очищенных грецких орехов
50 г сливочного масла
1 яйцо вкрутую
1 луковица 50 г
щепотка соли
щепотка сахара
0,5 ч.л. лимонного сока

Лук нарезать кубиками как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара, лимонным соком.
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить. Без фанатизма удалить плёнки, порубить или измельчить скалкой.
Филе сельди и яйца нарезать кубиками. Добавить отжатый лук, орехи, масло комнатной температуры, перемешать и пюрировать блендером. Охладить и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8669
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 28.03.2023 19:27 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4516
Благодарили: 4691
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.09.2024 06:22 »
Вкуснейший паштет супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #3 : 11.09.2024 17:53 »
Всем привет.  Вопросик есть. А зачем все резать как можно мельче, если потом всё равно пюрировать блендером?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31787
Благодарили: 25136
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 11.09.2024 19:15 »
Ой, Галюня, как я тебе рада! любовь

Только лук мелко, его нужно перетереть, иначе не пюрируется, во всяком случае мой. Остальные продукты просто кубиками как получится.
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 145
Благодарили: 79
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #5 : 12.09.2024 12:45 »
Спасибо, шеф. За ответ и тёплый приём  поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31787
Благодарили: 25136
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 12.09.2024 13:23 »
 поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.12.2025 11:38
Последние темы
Шашлык из свинины с минеральной водой
23.12.2025 11:09
от NIZA
Кекс шоколадный «Одной левой»
23.12.2025 09:59
от Stern
Салат из свеклы
23.12.2025 09:58
от Stern
Жаркое луковое
23.12.2025 08:53
от Stern
Печенье "Дурилка овсяная"
23.12.2025 08:52
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
23.12.2025 08:49
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
23.12.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.12.2025 08:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.12.2025 07:57
от Stern
Закуска из свеклы с яйцом
23.12.2025 07:53
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
22.12.2025 21:22
от Stern
Котлеты из красной рыбы рубленые
22.12.2025 20:46
от Stern
Салат с брокколи и куриной грудкой
22.12.2025 20:45
от Stern
Праздничное меню. Сборник.
22.12.2025 17:14
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
22.12.2025 15:31
от Stern
Конфеты «Яблочный трюфель»
22.12.2025 15:01
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
22.12.2025 15:00
от Stern
Торт бисквитный «Слива в шоколаде»
22.12.2025 11:03
от Stern
Голубцы
22.12.2025 11:02
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
22.12.2025 10:59
от Stern
Хлеб горчично-молочный
22.12.2025 10:59
от Stern
Паштет из копчёной колбасы и сыра
22.12.2025 09:04
от Stern
Панкейки яблочные
22.12.2025 09:04
от Stern
Тирамису с Аперолем
22.12.2025 07:04
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
21.12.2025 14:22
от Stern
Закуска из свеклы
21.12.2025 14:21
от Stern
Коктейль «Винный бархат»
21.12.2025 12:12
от Stern
Кексы мраморные
21.12.2025 12:08
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
21.12.2025 12:07
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
21.12.2025 11:40
от Stern
Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек
21.12.2025 11:06
от NIZA
Коктейль Морской волк
21.12.2025 09:22
от Stern
Сырники без муки
21.12.2025 09:17
от sveta_3ay4ik
Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
21.12.2025 09:01
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
21.12.2025 09:00
от Stern
Брокколи с горгонзолой
21.12.2025 08:19
от Stern
Коктейль Амаретто санрайз
20.12.2025 17:13
от Stern
Борщ с фасолью, лечо и подчерёвком
20.12.2025 14:55
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
20.12.2025 14:53
от Stern
Коктейль «Мутный взгляд»
20.12.2025 12:18
от Stern
>