Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет из сельди «Ореховый»  (Прочитано 3370 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30208
Благодарили: 22967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.03.2022 06:50 »
Паштет из сельди «Ореховый»



2 маленьких филе сельди 150 г
50 г очищенных грецких орехов
50 г сливочного масла
1 яйцо вкрутую
1 луковица 50 г
щепотка соли
щепотка сахара
0,5 ч.л. лимонного сока

Лук нарезать кубиками как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара, лимонным соком.
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить. Без фанатизма удалить плёнки, порубить или измельчить скалкой.
Филе сельди и яйца нарезать кубиками. Добавить отжатый лук, орехи, масло комнатной температуры, перемешать и пюрировать блендером. Охладить и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7565
Благодарили: 7264
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 28.03.2023 19:27 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3587
Благодарили: 3344
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.09.2024 06:22 »
Вкуснейший паштет супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 127
Благодарили: 67
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #3 : 11.09.2024 17:53 »
Всем привет.  Вопросик есть. А зачем все резать как можно мельче, если потом всё равно пюрировать блендером?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30208
Благодарили: 22967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 11.09.2024 19:15 »
Ой, Галюня, как я тебе рада! любовь

Только лук мелко, его нужно перетереть, иначе не пюрируется, во всяком случае мой. Остальные продукты просто кубиками как получится.
Записан
Мэйс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 127
Благодарили: 67
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!
« Ответ #5 : 12.09.2024 12:45 »
Спасибо, шеф. За ответ и тёплый приём  поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30208
Благодарили: 22967
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 12.09.2024 13:23 »
 поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.09.2024 21:12
Последние темы
Пирог со сливами на противне
17.09.2024 17:59
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
17.09.2024 17:58
от Stern
М'ятний цукор
17.09.2024 16:55
от koziv
Соус сладкий Чили
17.09.2024 16:54
от koziv
Кетчуп любительский
17.09.2024 15:40
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
17.09.2024 12:28
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
17.09.2024 12:24
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
17.09.2024 09:42
от Stern
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
17.09.2024 09:41
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
17.09.2024 07:04
от Stern
Торт без выпечки творожно-кремовый «Птичка моя»
17.09.2024 06:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.09.2024 05:54
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.09.2024 05:52
от Stern
Булочки а-ля бриошь
17.09.2024 05:46
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
16.09.2024 11:15
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
16.09.2024 11:12
от NIZA
Бамбл кофе
16.09.2024 10:19
от Stern
Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!"
16.09.2024 10:15
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
16.09.2024 09:58
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
16.09.2024 09:57
от Stern
Крекеры луковые
16.09.2024 08:49
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
16.09.2024 08:39
от koziv
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на пиве и картофельном отваре
16.09.2024 08:04
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
16.09.2024 08:03
от Stern
Торт без выпечки муссовый Вышиванка
16.09.2024 07:59
от Stern
Помидоры малосольные "Улетные"
16.09.2024 07:38
от NIZA
Калач "Рождественский"
16.09.2024 07:27
от afelia
Торт "Наполеон" моей мамы
16.09.2024 07:18
от afelia
Яичница по-турецки «Менемен»
16.09.2024 06:15
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
15.09.2024 13:26
от Stern
Овощное рагу-2
15.09.2024 13:25
от Stern
Куриные грудки в глазури по-чёрному
15.09.2024 12:45
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
15.09.2024 12:44
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
15.09.2024 12:42
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
15.09.2024 12:41
от Stern
Коктейль «Кофейный биттер»
15.09.2024 10:39
от Stern
Отбивные фальшивые
15.09.2024 08:07
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
15.09.2024 08:06
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
15.09.2024 07:10
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
15.09.2024 07:07
от Stern
>