Булочки овсяные с авокадо

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Булочки овсяные с авокадо

« : 10.09.2021 07:08 »

Булочки овсяные с авокадо

125 мл молока
100 г мякоти авокадо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
25 г оливкового масла
250 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ч.л. сухих дрожжей

Авокадо пюрировать с очень тёплым молоком. Добавить соль, сахар, масло, размешать. 150 г овсяных хлопьев измельчить в муку, смешать с дрожжами, всыпать в молоко, размешать. Добавить оставшиеся хлопья, тщательно вымесить тесто смазанными маслом руками. Миску с тестом накрыть и оставить на 1 час. У меня тесто не поднялось заметно, но стало воздушным.
Подкатать из теста 6 булочек, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и оставить ещё на 1 час.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета. Готовность проверить на сухую лучинку.
Худеющие, налетай! супер


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Булочки овсяные с авокадо

« Ответ #1 : 19.01.2022 21:48 »

У меня эта неделя вся в беготне по больницам, хлеб печь нет времени. Решила испечь эти булочки и не прогадала. супер

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! поцелуй

Булочки интересные и полезные. Не удержалась, в ночи одну съела. смущение


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Булочки овсяные с авокадо

« Ответ #2 : 20.01.2022 06:19 »

Стеллк, а если у меня есть овсяная мука, могу я ту часть хлопьев, которая мелется в муку ею заменить? раздумье

И мне кажется, что сюда должен подойти мой замороженный авокадо? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки овсяные с авокадо

« Ответ #3 : 20.01.2022 07:06 »

Легко!

Думаю, что в тесто можно и размороженный. согласие


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Булочки овсяные с авокадо

« Ответ #4 : 24.01.2022 06:59 »

Стеллик, нам очень понравилось ням

! Маловато на 5 человек, конечно, было, буду повторять согласие

! Замороженый авокадо, кстати, совсем не плохо.

Стеллочка, спасибо за рецепт любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Булочки овсяные с авокадо

« Ответ #5 : 22.10.2022 06:21 »

На здоровье и спасибо за отчёт!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать