Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шампиньоны жареные с соусом  (Прочитано 5283 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30966
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.12.2021 07:17 »
Шампиньоны жареные с соусом



400 г шампиньонов (в идеале мелких)
2-3 ст.л. растительного масла
25 г муки
25 мл соевого соуса
150 мл воды
~1 ст.л. сладкого соуса чили
соль, сахар

В сковороде разогреть растительное масло. Обтереть шампиньоны влажной салфеткой. Обжарить грибы (мне, к сожалению, попались довольно большие, пришлось разрезать каждый гриб пополам), помешивая, на большом огне до румяного цвета. Смешать в стакане венчиком муку, соевый соус, воду. Готовые шампиньоны выложить в тарелку, убавить нагрев до минимума. В сковороду влить жидкость и при постоянном помешивании довести до загустения. Приправить по вкусу и сразу же подавать. Есть, обмакивая грибы в соус.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9589
Благодарили: 9410
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2022 19:20 »
Очень вкусно!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30966
Благодарили: 24021
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 29.06.2022 19:33 »
Ириша, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.05.2025 13:17
Последние темы
Суп тыквенный с чечевицей постный
02.05.2025 12:01
от Stern
Салат из пекинской капусты
02.05.2025 12:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.05.2025 10:33
от Stern
Коктейль «Блондинка»
02.05.2025 10:24
от Stern
Крем лососевый
02.05.2025 10:04
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
02.05.2025 10:03
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
02.05.2025 08:23
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
02.05.2025 08:23
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
02.05.2025 07:44
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
02.05.2025 07:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.05.2025 06:46
от Stern
Тортилья или лаваш с сыром и зеленью
02.05.2025 06:37
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
01.05.2025 20:54
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
01.05.2025 20:49
от Stern
Рататуй классический
01.05.2025 13:40
от Stern
Мусс из авокадо с сыром
01.05.2025 12:34
от Stern
Креветки на гриле
01.05.2025 12:32
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
01.05.2025 12:30
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
01.05.2025 12:29
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
01.05.2025 12:16
от NIZA
Жюльен с языком по-кавказски
01.05.2025 11:06
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
01.05.2025 11:04
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
01.05.2025 08:30
от Stern
Спаржа отварная
01.05.2025 08:26
от Stern
Яйца фаршированные фасолью (без майонеза) «Хрюшки»
01.05.2025 07:56
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
01.05.2025 07:50
от Stern
Булка городская из муки 1-го сорта по ГОСТу
01.05.2025 07:45
от Stern
Куриные грудки в духовке с сыром
01.05.2025 07:41
от Stern
Хлеб в мультипечи
01.05.2025 06:47
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
30.04.2025 12:29
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
30.04.2025 12:28
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
30.04.2025 11:29
от NIZA
Куриные отбивные в миндальной панировке
30.04.2025 08:55
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
30.04.2025 08:54
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
30.04.2025 08:31
от Stern
Салат из редиса с помидорами и сладким перцем
30.04.2025 08:00
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
30.04.2025 07:59
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
30.04.2025 07:20
от Stern
Блинчики ореховые
30.04.2025 07:20
от Stern
Суп куриный с брокколи
30.04.2025 05:58
от Stern
>