Печенье медовое «Ёлочка»

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье медовое «Ёлочка»

« : 20.12.2021 09:15 »

Печенье медовое «Ёлочка»

100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
100 г сахара (в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара)
1 яйцо
1 ст.л. светлого мёда
щепотка соли
~ 300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить мёд, размешать, добавить яйцо, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое пластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в плёнку и поставить минут на 30 в холодильник.
Готовое тесто разделить на две части. Из каждой части сформировать брусок длиной ~ 45 см и шириной 5 см. Нарезать тесто фигурным ножом на треугольники. У меня получилось 45 штук. Начиная сверху, надавить фигурным ножом 3-4 раза, формируя ёлочку.
По ссылке есть видео. https://radikal.ru/video/pnG8bmxFSSB
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С до готовности минут 15. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой или украсить сахарной глазурью.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #1 : 21.12.2021 13:07 »

Печенье "Здравствуй, ёлка, новый год! " хлопать

было вкусным! любовь

Очень быстро нарезаются треугольники, просто и красиво. супер

Спасибо за рецепт, Стеллочка! любовь


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #2 : 23.12.2021 11:03 »

Ёлку пока не поставили, а печенья напекла. ням

Стеллочка, спасибо за чудесный рецепт. любовь


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #3 : 27.12.2021 09:42 »

Стеллочка,извини, что без фото!!! Не успела сфоткать, детишкам всем понравились печеньки, заказали еще!! Младшая внучка вырезала из теста,были не Елочки, а сердечки и цветочки! Огромное спасибо! Рецепт ушел в папочку к любимым рецептам.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #4 : 28.12.2021 12:38 »

Я вчера тоже ёлочек напекла банан

...двойную порцию. подмигивает

Вкусные!

Замучилась толпу дегустаторов разгонять! Накаркали мне неприятности своими дурацкими вопросами под руку: "Разрешите, пожалуйста, спросить, бракераж будет?". смущение

Будет !!!

Получите-распишитесь! злой

Лист шишек чуть не спалила и лист ёлок так зарумянила, шо маманегорюй... вай дод


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #5 : 28.12.2021 14:48 »

Тоже люблю печь, когда никто под руку не лезет)))
Вот и мои ёлочки. Вкусные.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #6 : 11.01.2022 13:58 »

Стеллочка, я исправилась! Сделала в новогодние подарки печенье. Очень вкусно! Все, кому подарила, оценили. Спасибо тебе большое!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье медовое «Ёлочка»

« Ответ #7 : 11.01.2022 14:41 »

Леночка, на здоровье всем едокам, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать