Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гречневые котлеты с грибами  (Прочитано 2699 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29949
Благодарили: 22485
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.09.2021 09:06 »
Гречневые котлеты с грибами



250 г готовой отварной гречки
0,5 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
150 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
1 яйцо
сухой чеснок
соль, перец

Лук, грибы, мелко нарезанный чеснок поджарить в минимальном количестве растительного масла до полного выпаривания жидкости. Зажарку немного остудить.
К гречке добавить зажарку, специи, яйцо. Измельчить массу блендером. Если масса получится слишком жидкой, добавить 2-3 ст.л. манки, перемешать и дать постоять минут 15.
Из массы сформовать котлеты и поджарить в разогретом растительном масле до румяного цвета. Панировать или нет на ваше усмотрение. Я половину поджарила в панировке (кукурузная мука), половину без панировки. Мне без панировки больше понравилось.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3379
Благодарили: 3033
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 04.10.2021 21:38 »


Отличные котлетки получились, даже не ожидала хочу
Стеллочка, спасибо, вкусно! слава
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29949
Благодарили: 22485
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 21.10.2021 06:03 »
Надюша, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.06.2024 11:39
Последние темы
Булочки творожные
04.06.2024 11:10
от Stern
Буженина отварная по-польски
04.06.2024 11:08
от Stern
Салат из капусты с колбасой
04.06.2024 11:06
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
04.06.2024 11:04
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
04.06.2024 11:04
от Stern
Торт медовый "Сладкая жизнь"
04.06.2024 10:11
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
04.06.2024 10:09
от Stern
Блинчики сырные с яблоком
04.06.2024 07:27
от Stern
Салат из свеклы с хреном
04.06.2024 07:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.06.2024 05:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.06.2024 05:27
от Stern
Яичница в молочном соусе
04.06.2024 05:21
от Stern
Рулет бисквитный медовый
03.06.2024 14:23
от Stern
Суп рыбный с фрикадельками сливочный
03.06.2024 14:22
от Stern
Шарлотка с клубникой или вишней
03.06.2024 11:39
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
03.06.2024 11:37
от Stern
Салат из редиса
03.06.2024 11:36
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
03.06.2024 10:55
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
03.06.2024 10:54
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
03.06.2024 10:51
от Stern
Котлеты говяжьи с кабачками
03.06.2024 09:16
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
03.06.2024 09:15
от Stern
Свекла маринованная
03.06.2024 07:32
от Stern
Картошка отварная по-индийски
03.06.2024 07:31
от Stern
Свиная вырезка в духовке
03.06.2024 05:58
от Stern
Слойки-тарталетки «Ракушки»
02.06.2024 13:19
от Stern
Брускетта с сельдью, помидорами и оливками
02.06.2024 13:18
от Stern
Закуска из сельди с яйцом
02.06.2024 13:18
от Stern
Салатная заправка чесночная
02.06.2024 13:11
от Stern
Бамбл кофе
02.06.2024 13:07
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
02.06.2024 13:04
от Stern
Картофель молодой в казане
02.06.2024 10:22
от Stern
Лепёшка морковная "Пусть всегда будет солнце!"
02.06.2024 09:56
от NIZA
Лимонад быстрорастворимый
02.06.2024 09:48
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
02.06.2024 08:51
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
02.06.2024 08:50
от Stern
Крем Пломбир без яиц
02.06.2024 07:45
от Stern
Паштет творожный с брынзой и орехами
02.06.2024 06:41
от Stern
Коктейль «Розовый мартини» (безалкогольный)
01.06.2024 13:20
от Stern
Коктейль «Кулон»
01.06.2024 13:17
от Stern
>