Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гречневые котлеты с грибами  (Прочитано 5169 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31129
Благодарили: 24163
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.09.2021 09:06 »
Гречневые котлеты с грибами



250 г готовой отварной гречки
0,5 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
150 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
1 яйцо
сухой чеснок
соль, перец

Лук, грибы, мелко нарезанный чеснок поджарить в минимальном количестве растительного масла до полного выпаривания жидкости. Зажарку немного остудить.
К гречке добавить зажарку, специи, яйцо. Измельчить массу блендером. Если масса получится слишком жидкой, добавить 2-3 ст.л. манки, перемешать и дать постоять минут 15.
Из массы сформовать котлеты и поджарить в разогретом растительном масле до румяного цвета. Панировать или нет на ваше усмотрение. Я половину поджарила в панировке (кукурузная мука), половину без панировки. Мне без панировки больше понравилось.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4105
Благодарили: 4096
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 04.10.2021 21:38 »


Отличные котлетки получились, даже не ожидала хочу
Стеллочка, спасибо, вкусно! слава
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31129
Благодарили: 24163
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 21.10.2021 06:03 »
Надюша, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.06.2025 03:57
Последние темы
Гренки с сыром Камамбер в духовке
03.06.2025 12:44
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
03.06.2025 10:20
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.06.2025 10:19
от Stern
Паста с чесноком и лимоном
03.06.2025 10:14
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
03.06.2025 10:09
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
03.06.2025 10:06
от Stern
Киш с грибами и/или капустой
03.06.2025 09:20
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.06.2025 08:52
от Stern
Салат Капрезе классический
03.06.2025 08:52
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
03.06.2025 08:25
от Stern
Паста с чесноком
03.06.2025 08:25
от Stern
Куриные отбивные в пиве
03.06.2025 08:00
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
03.06.2025 07:59
от Stern
«Фальшивый заяц» с капустой и сыром
03.06.2025 07:09
от Stern
Печень по-венециански в "рукаве"
02.06.2025 17:37
от Stern
Лосось «Веллингтон»
02.06.2025 17:33
от Stern
Кексы кофейные с шоколадом
02.06.2025 17:30
от Stern
Печёночные кексы
02.06.2025 13:21
от Stern
Суп овощной польский
02.06.2025 13:20
от Stern
Тефтели в духовке
02.06.2025 12:22
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
02.06.2025 12:20
от Stern
Тортилья с тунцом
02.06.2025 10:15
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
02.06.2025 09:46
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
02.06.2025 09:45
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
02.06.2025 08:01
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
02.06.2025 08:00
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
02.06.2025 07:36
от Stern
Яичница с хлебом
02.06.2025 07:35
от Stern
Яблоки в слоёном тесте
02.06.2025 06:34
от Stern
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
01.06.2025 21:44
от zorry
Суп чечевичный с кабачками
01.06.2025 14:04
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
01.06.2025 14:03
от Stern
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
01.06.2025 12:08
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
01.06.2025 11:58
от koziv
Коктейль «Бесси и Джесси» (Bessie & Jessie)
01.06.2025 10:04
от Stern
Оладьи на яблочном пюре постные
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
01.06.2025 08:45
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
01.06.2025 08:42
от mamalex
Торт медово-ореховый «Дніпро»
01.06.2025 08:07
от Stern
>