Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки фаршированные мясным ассорти  (Прочитано 5751 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30919
Благодарили: 23981
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.07.2021 06:40 »
Кабачки фаршированные мясным ассорти



2 цуккини ~650 г
100 г мясного фарша (использовала говяжий)
75 г варёной колбасы (нарезка)
50 г бекона (нарезка)
50 г тёртого пармезана
30 г хлебных крошек
2-3 ст.л. молока
1 яйцо
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, паприка
соль, перец
30 г сыра (использовала сыр гауда)

Кабачки разрезать вдоль пополам, поместить в микроволновку и готовить 4 минуты (мощность 850 W). Выскрести чайной ложкой сердцевину.
Хлебные крошки залить молоком, добавить яйцо, 50 г измельчённой сердцевины кабачков, перемешать. Добавить мясной фарш, как можно мельче нарезанные бекон и колбасу, зелень, сухой чеснок, паприку, соль, перец. Фарш тщательно вымешать. Наполнить фаршем кабачковые лодочки.
Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сыром.



Запекать при температуре 180 °C (конвекция 160° С) примерно 30 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9568
Благодарили: 9380
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.06.2024 11:57 »
У меня без бекона, и так очень вкусно!!!
Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 264
Благодарили: 267
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 18.06.2024 12:38 »
Очень вкусно , хотя тоже без бекона.  ням Стеллочка, спасибо!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30919
Благодарили: 23981
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 18.06.2024 12:45 »
Леночка, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2025 00:29
Последние темы
Кулич пасхальный от бабушки
23.04.2025 22:32
от Наталия
Свинина маринованная в рукаве для запекания
23.04.2025 12:04
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
23.04.2025 12:03
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
23.04.2025 11:48
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
23.04.2025 11:47
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
23.04.2025 09:15
от Stern
Мясо в духовке с маринованными огурцами
23.04.2025 09:14
от Stern
Буженина отварная
23.04.2025 09:10
от Stern
Хлеб горчично-молочный
23.04.2025 09:09
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
23.04.2025 06:55
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.04.2025 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.04.2025 05:58
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.04.2025 05:56
от Stern
Пирог слоёный с шоколадом и орехами
23.04.2025 05:47
от Stern
Плов
22.04.2025 22:13
от Кобейка
Колбаса домашняя
22.04.2025 22:12
от Кобейка
Пасха творожная варёная "Царская"
22.04.2025 11:36
от NIZA
Салат с хурмой и хамоном
22.04.2025 11:34
от Stern
Шашлык из шампиньонов
22.04.2025 11:00
от Stern
Язык отварной
22.04.2025 11:00
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
22.04.2025 10:26
от Stern
Кулич шоколадный
22.04.2025 10:26
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
22.04.2025 10:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
22.04.2025 10:22
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
22.04.2025 08:14
от Stern
Суп с пельменями
22.04.2025 08:14
от Stern
Биточки из брокколи
22.04.2025 07:04
от Stern
Панеттоне на холодной опаре
21.04.2025 13:05
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
21.04.2025 13:04
от Stern
Салат из моркови с чесноком
21.04.2025 12:46
от Stern
Холодец
21.04.2025 12:45
от Stern
Торт печеночный по-новому
21.04.2025 11:21
от koziv
Кулич без дрожжей на кефире
21.04.2025 09:17
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
21.04.2025 09:11
от sveta_3ay4ik
Кулич творожный с одной расстойкой
21.04.2025 08:38
от Stern
Шашлык в сковороде
21.04.2025 08:30
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
20.04.2025 22:50
от NIZA
Кулич на сгущёнке «Молочная девочка»
20.04.2025 11:58
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
20.04.2025 11:57
от Stern
Котлеты в вафлях
20.04.2025 11:20
от Stern
>